УТВЕРЖДЕН Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 29 июня 2026 г. № 80 ПЕРЕЧЕНЬ международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов государств – членов Евразийского экономического союза, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта Примечание 1 2 3 4 1. статьи 2 и 5 ГОСТ 6823-2017 «Глицерин натуральный сырой. Общие технические условия» 2. ГОСТ 6824-96 «Глицерин дистиллированный. Общие технические условия» 3. ГОСТ 8807-2024 «Масло горчичное. Технические условия» 4. ГОСТ 10766-2024 «Масло кокосовое рафинированное дезодорированное. Технические условия» 5. ГОСТ 19708-2019 «Модификация растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины и определения» 6. ГОСТ 21314-2020 «Масла растительные. Производство. Термины и определения» 7. ГОСТ 30266-2017 «Мыло хозяйственное твердое. Общие технические условия» 8. ГОСТ 31647-2025 «Масло пальмовое и его фракции рафинированные дезодорированные. Общие технические условия» 9. ГОСТ 31648-2022 «Заменители молочного жира. Технические условия»
2 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта Примечание 1 2 3 4 10. ГОСТ 31755-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия» 11. ГОСТ 31761-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия» 12. ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия» 13. ГОСТ 33648-2022 «Жиры специального назначения. Общие технические условия» 14. ГОСТ 35012-2023 «Масло льняное нерафинированное. Технические условия» 15. ГОСТ 35013-2023 «Масло сафлоровое. Технические условия» 16. ГОСТ 35227-2024 «Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные дезодорированные. Общие технические условия» 17. ГОСТ 35257-2025 «Заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа. Технические условия» 18. КМС 1325:2017 «Масла растительные нерафинированные. Технические условия» 19. ГОСТ Р 54054-2010 «Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия» 20. ГОСТ Р 54658-2011 «Заменители масла какао POP-типа. Технические условия» 21. ГОСТ Р 70954-2023 «Заменители масла какао нетемперируемые смешанного типа. Технические условия» 22. статья 3 ГОСТ 18848-2019 «Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения» 23. ГОСТ 19708-2019 «Модификация растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины и определения» 24. ГОСТ 21314-2020 «Масла растительные. Производство. Термины и определения» 25. статья 8 ГОСТ 6824-96 «Глицерин дистиллированный. Общие технические условия» 26. ГОСТ 8807-2024 «Масло горчичное. Технические условия»
3 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта Примечание 1 2 3 4 27. ГОСТ 10766-2024 «Масло кокосовое рафинированное дезодорированное. Технические условия» 28. ГОСТ 19708-2019 «Модификация растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины и определения» 29. ГОСТ 21314-2020 «Масла растительные. Производство. Термины и определения» 30. ГОСТ 31647-2025 «Масло пальмовое и его фракции рафинированные дезодорированные. Общие технические условия» 31. ГОСТ 31648-2022 «Заменители молочного жира. Технические условия» 32. ГОСТ 31755-2012 «Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия» 33. ГОСТ 31761-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия» 34. ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия» 35. ГОСТ 33648-2022 «Жиры специального назначения. Общие технические условия» 36. ГОСТ 35012-2023 «Масло льняное нерафинированное. Технические условия» 37. ГОСТ 35013-2023 «Масло сафлоровое. Технические условия» 38. ГОСТ 35227-2024 «Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные дезодорированные. Общие технические условия» 39. ГОСТ 35257-2025 «Заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа. Технические условия» 40. ГОСТ Р 54054-2010 «Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия» 41. ГОСТ Р 54658-2011 «Заменители масла какао POP-типа. Технические условия» 42. ГОСТ Р 70954-2023 «Заменители масла какао нетемперируемые смешанного типа. Технические условия» 43. статья 9 ГОСТ 6823-2017 «Глицерин натуральный сырой. Общие технические условия»
УТВЕРЖДЕН Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 29 июня 2026 г. № 80 ПЕРЕЧЕНЬ международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия – национальных (государственных) стандартов государств – членов Евразийского экономического союза, а также методик исследований (испытаний) и измерений, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 1. статьи 2 и 5 ГОСТ ISO 661-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Приготовление пробы для испытания» 2. ГОСТ ISO 662-2019 «Жиры и масла животные и растительные. Определение массовой доли влаги и летучих веществ» 3. ГОСТ ISO 685-2021 «Анализ мыла. Определение общего содержания щелочи и жирных кислот» 4. ГОСТ ISO 935-2017 «Масла и жиры животные и растительные. Определение титра» 5. ГОСТ ISO 3657-2016 «Масла и жиры животные и растительные. Определение числа омыления» 6. ГОСТ ISO 3961-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Определение йодного числа»
2 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 7. ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб» 8. ГОСТ ISO 6321-2024 «Жиры и масла животные и растительные. Определение температуры плавления в открытых капиллярах. Температура скольжения» 9. ГОСТ ISO 9936-2024 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания токоферолов и токотриенолов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 10. ГОСТ ISO 12228-1-2025 «Жиры и масла животные и растительные. Определение состава и общего содержания стеролов. Метод газовой хроматографии. Часть 1» 11. ГОСТ ISO 12966-3-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Газовая хроматография метиловых эфиров жирных кислот. Часть 3. Получение метиловых эфиров жирных кислот с использованием гидроксида триметилсульфония (ГТМС)» 12. ГОСТ ISO/TS 17383-2020 «Жиры и масла. Определение содержания триацилглицеридов методом капиллярной газовой хроматографии» 13. ГОСТ ISO 21033-2025 «Жиры и масла животные и растительные. Определение микроэлементов методом оптической эмиссионной спектроскопии с индуктивно связанной плазмой (ОЭС-ИСП)» 14. ГОСТ 790-2023 «Мыло хозяйственное твердое и мыло туалетное твердое. Правила приемки и методы испытаний»
3 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 15. ГОСТ 5478-2014 «Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения числа омыления» 16. ГОСТ 5479-2023 «Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ» 17. ГОСТ 5480-2023 «Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла» 18. ГОСТ 5481-2022 «Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя» 19. ГОСТ 7482-2023 «Глицерин. Правила приемки и методы испытаний» 20. ГОСТ 11812-2022 «Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ» 21. ГОСТ 18848-2019 «Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения» 22. ГОСТ 28928-91 «Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов» 23. ГОСТ 28929-91 «Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов» 24. ГОСТ 28930-91 «Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао» 25. ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава» 26. ГОСТ 30623-2018 «Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации»
4 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 27. ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот» 28. ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов» 29. ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот» 30. ГОСТ 31753-2012 «Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ» 31. ГОСТ 31757-2012 «Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерно- магнитного резонанса» 32. ГОСТ ISO 8292-1-2024 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерного магнитного резонанса. Часть 1. Прямой метод» 33. ГОСТ 31762-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний» 34. ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия» 35. ГОСТ 32189-2013 «Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля» 36. ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
5 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 37. ГОСТ 33441-2015 «Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области» 38. СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот» 39. СТБ 1939-2009 (ГОСТ Р 52062-2003) «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» применяется до присоединения Республики Беларусь к ГОСТ 32190-2013 40. СТ РК ИСО 2096-2008 «Глицерин технический. Методы отбора проб» 41. СТ РК ISO 8292-2-2012 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерного магнитного резонанса. Часть 2. Косвенный метод» 42. статья 5 ГОСТ 5472-50 «Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности» 43. ГОСТ 5477-2015 «Масла растительные. Методы определения цветности» 44. ГОСТ 5487-2018 «Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло» 45. ГОСТ 5488-2018 «Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло» 46. ГОСТ 30624-98 «Масла растительные. Метод обнаружения фальсификации концентратом витамина D» 47. статья 8 ГОСТ ISO 661-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Приготовление пробы для испытания» 48. ГОСТ ISO 662-2019 «Жиры и масла животные и растительные. Определение массовой доли влаги и летучих веществ»
6 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 49. ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб» 50. ГОСТ ISO 6463-2018 «Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилгидроксианизола (БОА) и бутилгидрокситолуола (БОТ). Метод газожидкостной хроматографии» 51. ГОСТ ISO 6883-2024 «Жиры и масла животные и растительные. Определение условной плотности (масса литра в воздухе)» 52. ГОСТ ISO 12966-3-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Газовая хроматография метиловых эфиров жирных кислот. Часть 3. Получение метиловых эфиров жирных кислот с использованием гидроксида триметилсульфония (ГТМС)» 53. ГОСТ ISO/TS 17383-2020 «Жиры и масла. Определение содержания триацилглицеридов методом капиллярной газовой хроматографии» 54. ГОСТ EN 12822-2020 «Продукция пищевая. Определение содержания витамина E методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Измерение альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферолов» 55. ГОСТ 5479-2023 «Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ» 56. ГОСТ 5481-2022 «Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя» 57. ГОСТ 7482-2023 «Глицерин. Правила приемки и методы испытаний» 58. ГОСТ 11812-2022 «Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ»
7 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 59. ГОСТ 18848-2019 «Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения» 60. ГОСТ 30417-2018 «Масла растительные. Методы определения массовых долей витаминов А и Е» 61. ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава» 62. ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот» 63. ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов» 64. ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот» 65. ГОСТ 31753-2012 «Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ» 66. ГОСТ 31754-2012 «Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот» 67. ГОСТ 31762-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний» 68. ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» 69. ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия»
8 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 70. ГОСТ 32189-2013 «Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля» 71. ГОСТ 33441-2015 «Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области» 72. ГОСТ 34150-2017 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генно-модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением биологического микрочипа» 73. СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот» 74. СТБ ИСО 15304-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии» 75. СТБ 1939-2009 (ГОСТ Р 52062-2003) «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» применяется до присоединения Республики Беларусь к ГОСТ 32190-2013 76. СТБ ГОСТ Р 52173-2005 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения»
9 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 77. СТ РК 1345-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа» 78. СТ РК 1346-2005 «Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения» 79. ГОСТ Р 52173-2003 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения» 80. ГОСТ Р 53214-2008 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Общие требования и определения» 81. ГОСТ Р 58958-2020 «Продукция пищевая, сырье, корма и кормовые добавки, посевной материал. Выявление ГМО методом скрининга с исследованием наборов генетических элементов в зависимости от видов сельскохозяйственных растений» 82. ГОСТ Р ИСО 21571-2014 «Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Экстракция нуклеиновых кислот» 83. статья 9 ГОСТ ISO 685-2021 «Анализ мыла. Определение общего содержания щелочи и жирных кислот»
10 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 84. ГОСТ 790-2023 «Мыло хозяйственное твердое и мыло туалетное твердое. Правила приемки и методы испытаний» 85. ГОСТ 7482-2023 «Глицерин. Правила приемки и методы испытаний» 86. СТ РК ИСО 2096-2008 «Глицерин технический. Методы отбора проб» 87. приложение 1 ГОСТ ISO 661-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Приготовление пробы для испытания» 88. ГОСТ ISO 3960-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке» 89. ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб» 90. ГОСТ ISO 12966-3-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Газовая хроматография метиловых эфиров жирных кислот. Часть 3. Получение метиловых эфиров жирных кислот с использованием гидроксида триметилсульфония (ГТМС)» 91. ГОСТ EN 14083-2013 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца, кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графитовой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении» 92. ГОСТ ISO 15302-2019 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз[a]пирена. Метод обращенно- фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии»
11 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 93. ГОСТ ISO/TS 17383-2020 «Жиры и масла. Определение содержания триацилглицеридов методом капиллярной газовой хроматографии» 94. ГОСТ ISO 18363-1-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания сложных эфиров жирных кислот монохлорпропандиола (MХПД) и глицидола с применением ГХ/МС. Часть 1. Метод с использованием быстрой щелочной переэтерификации и измерение содержания 3-MХПД и дифференциальное измерение содержания глицидола» 95. ГОСТ ISO 18363-2-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания сложных эфиров жирных кислот монохлорпропандиола (MХПД) и глицидола с применением ГХ/МС. Часть 2. Метод с использованием медленной щелочной переэтерификации и измерение содержания 2-MХПД, 3-MХПД и глицедола» 96. ГОСТ ISO 18363-3-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания сложных эфиров жирных кислот монохлорпропандиолов (MХПД) и глицидола с применением ГХ/МС. Часть 3. Метод с использованием кислотной переэтерификации и измерение содержания 2-MХПД, 3-MХПД и глицидола»
12 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 97. ГОСТ ISO 18363-4-2024 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания сложных эфиров монохлорпропандиолов (МХПД) и глицидола с применением ГХ/МС. Часть 4. Метод с использованием быстрой щелочной переэтерификации и измерение содержания 2-МХПД, 3-МХПД и глицидола с применением ГХ/МС/МС» 98. ГОСТ ISO 27107-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке титрования» 99. пункты 6.19 и 6.20 ГОСТ 7482-2023 «Глицерин. Правила приемки и методы испытаний» 100. ГОСТ 18848-2019 «Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения» 101. ГОСТ 26928-86 «Продукты пищевые. Метод определения железа» 102. ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» 103. ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» 104. ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» 105. ГОСТ 26593-85 «Масла растительные. Метод измерения перекисного числа» 106. ГОСТ 30089-2018 «Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты»
13 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 107. ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов» 108. пункт 6.21 ГОСТ 30306-95 «Масло из плодовых косточек и орехов миндаля. Технические условия» 109. ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава» 110. ГОСТ 30538-97 «Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом» 111. ГОСТ 31266-2004 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка» 112. ГОСТ 31628-2012 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно- вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка» 113. ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот» 114. ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов» 115. ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот»
14 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 116. ГОСТ 31694-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектором» 117. ГОСТ 31707-2012 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно- абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением» 118. ГОСТ 31745-2012 «Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» 119. ГОСТ 31754-2012 «Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот» 120. ГОСТ 31762-2012 «Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний» 121. ГОСТ 31933-2012 «Масла растительные. Методы определения кислотного числа» 122. ГОСТ 32188-2013 «Маргарины. Общие технические условия» 123. ГОСТ 32189-2013 «Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля» 124. ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб»
15 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 125. ГОСТ 32798-2014 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектором» 126. ГОСТ 33441-2015 «Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области» 127. ГОСТ 33824-2016 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно- вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)» 128. ГОСТ 34533-2019 «Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс- спектрометрическим детектором» 129. ГОСТ 34900-2022 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания 2-монохлорпропандиола и эфиров жирных кислот 2-монохлорпропандиола, 3-монохлорпропандиола и эфиров жирных кислот 3-монохлорпропандиола и глицидиловых эфиров жирных кислот с применением ферментативного гидролиза»
16 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 130. СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот» 131. СТБ EN 14082-2014 «Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомно- абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления» 132. СТБ ИСО 15304-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии» 133. СТБ 1036-97 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности» 134. СТБ 1939-2009 (ГОСТ Р 52062-2003) «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» применяется до присоединения Республики Беларусь к ГОСТ 32190-2013 135. СТБ ГОСТ Р 51650-2001 «Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена» 136. ГОСТ Р 51650-2000 «Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена» 137. МВИ.МН 4885-2014 «Методика выполнения измерений содержания пенициллина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal® производства BIOO Scientific Corporation (США)» (свидетельство об аттестации № 829/2014 от 11.04.2014) применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень
17 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 138. МИ 1065-2018 (МВИ.МН 4885-2014) «Продукция животного происхождения. Методика измерений содержания пенициллина методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal Penicillin производства ВIOО Scientific Corporation (США)» (свидетельство об аттестации № 2323/420- RA/RU/311703-2017 от 31.01.2018. Регистрационный № ФР.1.39.2018.29833) применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень 139. МВИ МН 4894-2018 «Методика выполнения измерений содержания стрептомицина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием набора реагентов MaxSignal® производства BIOO Scientific Corporation (США)» (свидетельство об аттестации № 1145/2018 от 28.11.2018) применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень 140. МУК 4.1.3547-19 «Определение содержания 3-монохлорпропандиола, 2-монохлорпропандиола и глицидола в пищевых растительных маслах и животных жирах» (свидетельство о метрологической аттестации № РОСС U.0001.310430/0062.28.05.19 от 28.05.2019) применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в настоящий перечень 141. приложение 2 ГОСТ ISO 7218-2015 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям» 142. ГОСТ ISO/TS 17728-2017 «Микробиология пищевой цепи. Методы отбора проб пищевой продукции и кормов для микробиологического анализа»
18 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 143. ГОСТ ISO 21527-1-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых больше 0,95» 144. ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» 145. ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» 146. ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» 147. ГОСТ 30726-2001 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli» 148. ГОСТ 31746-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus» 149. ГОСТ 31747-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» 150. приложение 3 ГОСТ ISO 661-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Приготовление пробы для испытания» 151. ГОСТ ISO 3960-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке»
19 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 152. ГОСТ ISO 5555-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб» 153. ГОСТ ISO 12966-3-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Газовая хроматография метиловых эфиров жирных кислот. Часть 3. Получение метиловых эфиров жирных кислот с использованием гидроксида триметилсульфония (ГТМС)» 154. ГОСТ ISO/TS 17383-2020 «Жиры и масла. Определение содержания триацилглицеридов методом капиллярной газовой хроматографии» 155. ГОСТ ISO 27107-2016 «Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке титрования» 156. ГОСТ 18848-2019 «Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения» 157. ГОСТ 26593-85 «Масла растительные. Метод измерения перекисного числа» 158. ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава» 159. ГОСТ 30623-2018 «Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации» 160. ГОСТ 31663-2012 «Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот» 161. ГОСТ 31664-2012 «Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов»
20 № п/п Структурный элемент или объект технического регулирования технического регламента Таможенного союза Обозначение и наименование стандарта, методики исследований (испытаний) и измерений Примечание 1 2 3 4 162. ГОСТ 31665-2012 «Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот» 163. ГОСТ 31933-2012 «Масла растительные. Методы определения кислотного числа» 164. ГОСТ 32190-2013 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» 165. ГОСТ 33441-2015 «Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области» 166. СТБ ИСО 5509-2007 «Жиры и масла животные и растительные. Методики получения метиловых эфиров жирных кислот» 167. СТБ 1939-2009 (ГОСТ Р 52062-2003) «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» применяется до присоединения Республики Беларусь к ГОСТ 32190-2013 168. приложение 4 ГОСТ ISO 12966-3-2020 «Жиры и масла животные и растительные. Газовая хроматография метиловых эфиров жирных кислот. Часть 3. Получение метиловых эфиров жирных кислот с использованием гидроксида триметилсульфония (ГТМС)» 169. ГОСТ ISO/TS 17383-2020 «Жиры и масла. Определение содержания триацилглицеридов методом капиллярной газовой хроматографии» 170. ГОСТ 5487-2018 «Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло» 171. ГОСТ 5488-2018 «Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло» 172. ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава»