Решение Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года №893 «О внесении изменений в Единые ветеринарные (ветеринарно -санитарные) требования, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)» Application to the Decision of the Customs Union Commission from 9 December, 2011 # 893 CHANGES introduced into veterinary (animal health) Standard requirements set to the goods belonging to veterinary control (supervisory control) It is ordered to amend the following changes into veterinary (animal health) Standard requirements set to the goods belonging to veterinary control (supervisory control) confirmed by the Customs Union Commission on 18 June, 2010 # 317. 1. In Chapter 1: 1.1. To delete the word "leptospirosis" from the first part of the first paragraph; 1.2. To read part Three as follows: "During the quarantine period diagnostic tests for bulls on brucellosis, tuberculosis, paratuberculosis, enzootic leukemia, trichomoniasis (T.fetus), campylobacteriosis (Campylobacter fetus venerealis) are carried out. These tests are also carried out to test chlamydiosis, leptospirosis (if they have not been vaccinated or treated in prophylactic order with dehydrostreptomysin or any medicine that is registered in the exporting country which gives the equivalent effect), and as well as for their daily external examination". Animals with signs of disease must be clinically examined including daily thermometry. Checking on the other OIE list diseases might be requested by an authorized body of the Party in case a program to prevent and / or eradication of these diseases is carried out in the territory of the Party". 2. In Chapter 2: 2. 1. To add the word 'enzootic' before the word "leukemia" in the fifth paragraph of the second part; 2.2. Part Four shall be read as follows: "Bulls-breeders should be kept in the centers of sperm selection and / or in artificial insemination enterprises not less than 30 days prior to sperm collection and should not be allowed for natural mating during this time";
2.3. Part six shall be read as follows: 'During the keeping period of bulls-breeders in sperm selection centers before taking semen from them they are examined (using methods and terms recommended by the OIE) for tuberculosis, paratuberculosis, and brucellosis. These tests are also carried out to test chlamydiosis, leptospirosis (if they have not been vaccinated or treated in prophylactic order with dehydrostreptomysin or any medicine that is registered in the exporting country which gives the equivalent effect), enzootic leukosis, bluetongue, infectious bovine rhinotracheitis, viral diarrhea, trichomoniasis (T.fetus), campylobacteriosis (Campylobacter fetus venerealis) for bulls, chlamydia. Checking on the other OIE list diseases might be requested by an authorized body of the Party in case a program to prevent and / or eradicate those diseases is carried out in the territory of the Party". 2.4. Part seven shall be deleted; 2.5. Part eight shall be read as follows: "The semen must be collected, processed, stored and transported in accordance with the recommendations of the OIE Code.". 3. Chapter 22 shall be read as follows: «It is allowed to import the meat and other raw meat food obtained from slaughter and processing of healthy animals in slaughter house meat processing plants into the customs territory of the Customs Union and (or) the displacement between the parties. Animals, meat and other food from the raw meat intended for export to the territory of the Customs Union shall be subjected to veterinary inspection prior to be sent to a slaughter house, and the carcass, head and internal organs from them shall be subjected to the inspection after the slaughter. Meat and other raw meat food shall be complied with the requirements for human consumption. Carcasses (half of carcasses, quarter of carcasses) shall have a clear stamp of the state veterinary control with the name or number of meat cutting plant (meat cutting/packing plant) where the animals are slaughtered. Cut meat must be labeled (a veterinary stamp) on the packaging or polyblock. The identification label must be affixed on the packaging so that the opening of package could not be impossible without breaking the label or must be affixed to the package (printed on the packaging) so that it could not be used back. Considering this requirement packaging must be designed so that in case of opening its original form it could not be restored back. Meat and other raw meat food must be taken from slaughter of healthy animals prepared in framings or administrative territories in accordance with regionalization and officially free from animal diseases: For all types of animals: - foot-and-mouth disease - during last 12 months in the country or administrative territory in accordance with the regionalization; - anthrax - during last 20 days in the territories of farming. For cattle:
- BSE in cattle - in accordance with the recommendations of the OIE Code and the classification of risk for bovine spongiform encephalopathy in cattle exporting country, zone or compartment; - rinderpest - during last 24 months in the country or administrative territory in accordance with the regionalization; - contagious bovine pleuropneumonia - during last 24 months in the case of import (migration) of the lungs; - brucellosis, tuberculosis - in last 6 months in the farming territory; - enzootic leucosis - during last 12 months on the farm. For sheep and goats: -scrapie - in accordance with the recommendations of the OIE Code; - peste des petits ruminants - during last 36 months in the country or administrative territory in accordance with the regionalization or within 6 months conducting "stemping out" from the date of slaughter of the last affected animal; - rinderpest - during last 24 months in the country or administrative territory in accordance with the regionalization; - brucellosis, tuberculosis - in last 6 months in the farming territory. For pigs: - African swine fever - during last 36 months in the country or administrative territory in accordance with the regionalization; - Swine vesicular disease - during last 24 months in the country or administrative territory in accordance with the regionalization or within last 9 months in the country or administrative territory in accordance with the regionalization where "stamping out" is carried out; - classical swine fever - during last 12 months in the country or administrative territory in accordance with the regionalization; - Aujeszky's disease - in the country in accordance with the recommendations of the OIE Code in the case of importing (moving) head and internal organs of animals; - enterovirus- encephalomyelitis of pigs (texovirus encephalomyelitis of pigs, Teschen disease) - during last six months in the country or administrative territory in accordance with the regionalization; - Trichinellosis - in the absence of reported cases of the illness during last 3 months in the farming territory. - reproductive and respiratory syndrome - during the last six months in the farming territory. The following types of meat are permitted to import into the customs territory of the Customs Union and (or) displacement between the parties: - meat and other raw meat food from beef and lamb produced from the slaughter of animals that are not fed with feed of animal origin containing ruminant protein except for substances recommended by the Code of the OIE; - pork in case the following conditions are kept:
- each pig carcass must be examined for trichinellosis and if it shows negative results or pork subjected to freezing as indicated in the following table: Time (hours) Temperature (° C) 106 -18 82 -21 63 -23,5 48 -26 35 -29 22 -32 8 -35 V2 -37 The following types of meat obtained from the carcass are not permitted to import into the customs territory of the Customs Union and (or) displacement between the parties: - those which have changes after slaughter at veterinary and sanitary examination showing characteristic of foot-and-mouth disease, rinderpest, anaerobic infections, tuberculosis, enzootic leucosis and other infectious diseases, affected with helminths (cysticercosis, trichinosis, sarcosporidiosis, onchocerciasis, echinococcosis, etc.), as well as in case of poisoning by various substances; - those that are subjected to defrostation during the storage period; - with signs of spoil; - with the temperature in the muscles thigh of - 8 degrees Celsius for frozen meat, and more than +4 degrees Celsius for chilled ones; - with the remnants of the internal organs, bleedings in tissues, not cut out abscesses, gadfly larvae with stripping the serous membranes and cut out lymph nodes with mechanical infusion as well as with color, smell, taste that are improper to meat (fish, medicines, herbs, etc.); - containing items of conservation; - contaminated with salmonella in an amount that constitute a danger to human health according to the established requirements in the territory of Customs Union; - treated with coloring items. Microbiological, physico-chemical, chemical -toxicological and radiological characteristics of meat and other raw meat food must comply with the established veterinary and sanitary rules and requirements of the Customs Union. "
Приложение к Решению Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 № 893 ИЗМЕНЕНИЯ в Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору) Внести в Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору), утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 года № 317, следующие изменения: 1. В Главе 1: 1.1. В абзаце первом части первой исключить слово «лептоспироза»; 1.2. Часть третью изложить в следующей редакции: «Во время карантина проводятся диагностические исследования животных на бруцеллез, туберкулез, паратуберкулез, энзоотический лейкоз, трихомоноз (T.fetus), кампилобактериоз (Campylobacter fetus venerealis) для быков, хламидиоз, лептоспироз (если не были вакцинированы или обработаны с профилактической целью дегидрострептомицином или веществом, зарегистрированным в стране -экспортере, дающим эквивалентный эффект), а также их ежедневное внешнее обследование. Животные с признаками болезней должны быть клинически обследованы, включая ежедневную термометрию. Исследование на другие списочные болезни МЭБ может быть запрошено уполномоченным органом Стороны только в том случае, если на территории запрашивающей Стороны проводятся программы по профилактике и/или искоренению этих болезней.». 2. В Главе 2: 2.1. В абзаце пятом части второй перед словом «лейкоза» добавить слово «энзоотического»; 2.2. Часть четвертую изложить в следующей редакции: «Быки–производители должны содержаться в центрах отбора спермы и/или на предприятиях искусственного осеменения не менее 30 дней до взятия спермы и не использоваться в течение этого времени для естественного осеменения.»; 2.3. Часть шестую изложить в следующей редакции: «Во время содержания в центре по отбору спермы перед взятием спермы быков-производителей исследуют (с использованием методов и сроков, рекомендованных МЭБ) на туберкулез, паратуберкулез, бруцеллез,
2 лептоспироз (если не были вакцинированы или обработаны с профилактической целью дегидрострептомицином или веществом, зарегистрированным в стране-экспортере, дающим эквивалентный эффект), энзоотический лейкоз, блутанг, инфекционный ринотрахеит, вирусную диарею, трихомоноз (T.fetus), кампилобактериоз( Campylobacter fetus venerealis) для быков, хламидиоз. Исследование на другие списочные болезни МЭБ может быть запрошено уполномоченным органом Стороны только в том случае, если на территории запрашивающей Стороны проводятся программы по профилактике и/или искоренению этих болезней.»; 2.4. Часть седьмую исключить; 2.5. Часть восьмую изложить в следующей редакции: «Сперма должна быть собрана, обработана 3. Главу 22 изложить в следующей редакции: , храниться и транспортироваться в соответствии с рекомендациями Кодекса МЭБ.». «К ввозу на таможенную территорию Таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами допускается мясо и другое пищевое мясное сырье, полученное от убоя и переработки здоровых животных на боенских, мясоперерабатывающих предприятиях. Животные, мясо и другое пищевое мясное сырье от которых предназначено для экспорта на территорию Таможенного союза, подлежат предубойному ветеринарному осмотру, а туши, головы и внутренние органы от них - послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе. Мясо и другое пищевое мясное сырье должны быть признаны пригодным для употребления в пищу человеку. Туши (полутуши, четвертины) должны иметь четкое клеймо государственного ветеринарного надзора с обозначением названия или номера мясокомбината (мясохладобойни), на котором был произведен убой животных. Разделанное мясо должно иметь маркировку (ветеринарное клеймо) на упаковке или полиблоке. Маркировочная этикетка должна быть наклеена на упаковке таким образом, чтобы вскрытие упаковки было невозможным без нарушения целостности маркировочной этикетки или прикреплена к упаковке (нанесена на упаковку) таким образом, чтобы она не могла быть использована вторично. В этом случае упаковка должна быть сконструирована так, чтобы в случае вскрытия ее первоначальный вид не возможно было бы восстановить. Мясо и другое пищевое мясное сырье должны происходить от убоя здоровых животных, заготовленных в хозяйствах или административной территории в соответствии с регионализацией, официально свободных от болезней животных:
3 - Для всех видов животных: - ящура - в течение последних 12 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией; сибирской язвы - в течение последних 20 дней на территории хозяйства. - Для крупного рогатого скота: губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота - - чумы крупного рогатого скота – в течение последних 24 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией; в соответствии с рекомендациями Кодекса МЭБ и классификацией риска по губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота экспортирующей страны, зоны или компартмента; - контагиозной плевропневмонии - в течение последних 24 месяцев в случае ввоза (перемещения) легких; - - бруцеллеза, туберкулеза - в течение последних 6 месяцев на территории хозяйства; энзоотического лейкоза - в течение последних 12 месяцев в хозяйстве. - Для овец и коз: - чумы мелких жвачных - в течение последних 36 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией или в течении 6 месяцев при проведении «стэмпинг аут» с даты убоя последнего пораженного животного; скрепи овец – в соответствии с рекомендациями Кодекса МЭБ; - - чумы крупного рогатого скота - в течение последних 24 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией; бруцеллеза, туберкулеза - в течение последних 6 месяцев на территории хозяйства. - Для свиней: - везикулярной болезни свиней - в течение последних 24 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией или в течение последних 9 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией, где проводился «стемпинг аут»; африканской чумы свиней - в течение последних 36 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией; - классической чумы свиней - в течение последних 12 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией;
4 - болезнь Ауески - на территории страны, в соответствии с рекомендациями Кодекса МЭБ в случае ввоза (перемещения) голов и внутренних органов; - - энтеровирусного энцефаломиелита свиней (тексовирусного энцефаломиелита свиней, болезни Тешена) - в течение последних 6 месяцев на территории страны или административной территории в соответствии с регионализацией; - трихинеллеза – при отсутствии зарегистрированных случаев болезни в течение последних 3 месяцев на территории хозяйства. репродуктивно- респираторного синдрома свиней – в течение последних 6 месяцев на территории хозяйства. - К ввозу на таможенную территорию Таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами допускаются: - свинина при соблюдении одного из следующих условий: мясо и другое пищевое мясное сырье из говядины и баранины, произведенные от убоя животных, которые не получали корма животного происхождения, содержащих белки жвачных животных, за исключением веществ, рекомендованных Кодексом МЭБ; каждая свиная туша исследована на трихинеллез с отрицательным результатом или свинина подвергнутая заморозке, как указано в нижеследующей таблице: Время (часов) Температура(°C) 106 -18 82 -21 63 -23,5 48 -26 35 -29 22 -32 8 -35 ½ -37 - К ввозу на таможенную территорию Таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами не допускается мясо и другое пищевое мясное сырье, полученное от туш: - имеющих при послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе изменения, характерные для ящура, чумы, анаэробных инфекций, туберкулеза, энзоотического лейкоза и других заразных болезней, поражения гельминтами (цистицеркоз, трихинеллез, саркоспоридиоз, онхоцеркоз, эхинококкоз и др.), а также при отравлениях различными веществами; - подвергнутые дефростации в период хранения; имеющие признаки порчи;
5 - - имеющие температуру в толще мышц бедра выше минус 8 градусов Цельсия для замороженного мяса, и выше плюс 4 градусов Цельсия - для охлаждённого; - с остатками внутренних органов, кровоизлияниями в тканях, не удаленными абсцессами, с личинками оводов, с зачисткой серозных оболочек и удаленными лимфоузлами, с механическими примесями, а также с несвойственными мясу цветом, запахом, привкусом (рыбы, лекарственных средств, трав и др.); - содержащие средства консервирования; - контаминированные сальмонеллами в количестве, представляющем опасность для здоровья человека, в соответствии с установленными на территории Таможенного союза требованиями; обработанные красящими веществами. Микробиологические, физико-химические, химико-токсикологические и радиологические показатели мяса и другого пищевого мясного сырья должны соответствовать установленным на территории Таможенного союза ветеринарным и санитарным правилам и требованиям _________________ ».