Всемирная организация здравоохранения ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОМИТЕТ Сто двадцать восьмая сессия Пункт 10.1 предварительной повестки дня EB128/33 23 декабря 2010 г.
Доклады о совещаниях комитетов экспертов и исследовательских групп1 Доклад Секретариата
ОЦЕНКА НЕКОТОРЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Семьдесят первое совещание Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам Женева, 16-24 июня 2009 г.2 Основные рекомендации 1. Комитет экспертов представил рекомендации в отношении безопасности 13 пищевых добавок. Были подготовлены или пересмотрены спецификации для нескольких дополнительных пищевых добавок. В докладе также содержатся общие рекомендации, в частности, по принципам оценки воздействия пищевых добавок при использовании опросников частоты потребления различных пищевых продуктов и по руководству в отношении оценки безопасности энзимов, произведенных генетически модифицированными микроорганизмами. 2. Комитет экспертов провел оценку нескольких пищевых добавок, некоторых из них лишь в отношении спецификаций. Допустимое суточное потребление или другие рекомендации о безопасности были представлены в отношении 12 пищевых добавок.
Положения о списках экспертов-консультантов и комитетов экспертов предусматривают, что Генеральный директор представляет на рассмотрение Исполнительному комитету доклад о совещаниях комитетов экспертов, содержащий наблюдения о значении докладов комитетов экспертов и рекомендации о принятии соответствующих мер. 2
1
Серия технических докладов ВОЗ, No. 956, 2010 г.
EB128/33
3. ВОЗ опубликовала резюме токсикологической и связанной с ней информации, на основе которых были сделаны оценки безопасности препаратов1, а ФАО опубликовала резюме идентичности и чистоты пищевых добавок и ароматических веществ2. Значение для политики общественного здравоохранения 4. Комитет экспертов в ходе своей работы устанавливает и, по возможности, определяет количественное значение для общественного здравоохранения пищевых добавок посредством научной оценки риска, полученной с помощью международного консенсуса. Четкие рекомендации даются в том случае, если проблема здравоохранения определена как требующая действий со стороны правительств стран или в рамках Программы ФАО/ВОЗ по пищевым стандартам (то есть Комиссии по Кодекс алиментариус и ее вспомогательных органов). 5. Хотя все государства-члены сталкиваются с проблемой оценки потенциальных рисков химических веществ в пищевых продуктах, имеется лишь ограниченное число научных учреждений, работающих на общенациональной или региональной основе, которые систематически производят оценку всех соответствующих токсикологических и других данных. Поэтому важно, чтобы государствам-членам предоставлялась проверенная информация как по общим аспектам оценки риска, так и по конкретным оценкам пищевых добавок, охваченных в настоящем докладе. Работа Комитета экспертов по своей сложности и способности достичь международного консенсуса в оценке этих препаратов является уникальной по своему значению и воздействию на глобальные решения общественного здравоохранения, связанные с безопасностью пищевых продуктов. 6. Рекомендации Комитета экспертов используются Комиссией по Кодекс алиментариус для установления международных пищевых стандартов. Такие стандарты устанавливаются только для веществ, оценка которых была произведена Комитетом. Это обеспечивает соответствие продовольственных товаров, поступающих в международную торговлю строгим стандартам безопасности. 7. Рекомендации, представленные Комитетом экспертов, также рассматриваются государствами-членами непосредственно при установлении национальных и/или региональных стандартов безопасности пищевых продуктов. Последствия для программ Организации 8. Оценка Комитетом экспертов химических веществ в пищевых продуктах является постоянной деятельностью. В 2008-2009 гг. было проведено три совещания Совместного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, два совещания по пищевым
1 2
Серия публикаций ВОЗ по пищевым добавкам, No. 62, 2010 г.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Компедиум спецификаций по пищевым добавкам. Совместный комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, семьдесят первое совещание, 2009 год. ФАО JECFA монография 7, Рим, ФАО, 2009 год.
2
EB128/33
добавкам и ароматическим веществам и одно совещание по остаточным количествам ветеринарных препаратов в пищевых продуктах. 9. ВОЗ является партнером в Совместной программе ФАО/ВОЗ по пищевым стандартам, основным органом которого является Комиссия по Кодекс алиментариус. Работа Комитета является важной для работы Комиссии по Кодекс алиментариус. Международные стандарты и рекомендации по пищевым добавкам и контаминантам в пищевых продуктах, разработанные Комиссией, основаны непосредственно на работе Совместного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, учитывающего другие необходимые соображения. 10. Региональные бюро и представители ВОЗ также используют сделанные Комитетом экспертов оценки при составлении рекомендаций для государств-членов в отношении программ в области регулирования безопасности пищевых продуктов. БОРЬБА С ЛЕЙШМАНИОЗОМ Доклад Комитета экспертов ВОЗ по борьбе с лейшманиозом Женева, 22-26 марта 2010 г.1 Основные рекомендации 11. В ответ на предложение, содержащееся в исторической резолюции WHA60.13, принятой Ассамблеей здравоохранения в 2007 г., Комитет экспертов провел совещание для рассмотрения и обновления руководящих принципов в отношении борьбы с лейшманиозом, разработанных в 1990 году2. Комитет рекомендовал в качестве первоочередного приоритета создание программ по борьбе с лейшманиозом в пострадавших районах и решительно убедил ВОЗ взять на себя руководство по вдохновлению и поддержке правительственных программ, которые не могли проводить адекватную борьбу с лейшманиозом. В случае необходимости следует мобилизовать финансовую и техническую поддержку. 12. Комитет экспертов также признал инициативу и жизненно важную роль доноров в борьбе с лейшманиозом, обратив внимание на сохраняющуюся необходимость поддержки и расширения программ. 13. Комитет экспертов сделал рекомендации в отношении новых терапевтических схем лечения висцерального и кожного лейшманиоза, применения быстрых диагностических тестов, обращения с ко-инфекцией Лейшмания-ВИЧ, а также рассмотрения социальных факторов и климатических изменений в качестве факторов риска повышения распространенности лейшманиоза.
1 2
Серия технических докладов ВОЗ, No. 949, 2010 г. Серия технических докладов ВОЗ, No. 793, 1990 г.
3
EB128/33
14. Рекомендации в области научных исследований включают повышение эпидемиологических знаний в отношении этой болезни и клинических исследований для компенсации отсутствия терапевтических схем лечения, основанных на фактических данных, кожного, кожно-слизистого и дермального лейшманиоза пост-кала-азар. Значение для политики в области общественного здравоохранения 15. Настоящий доклад не только предоставляет четкое руководство по осуществлению программ по профилактике и борьбе, но также повышает информированность в отношении глобального бремени лейшманиоза и последствий игнорирования данной болезни. В нем предложены указания по составлению общенациональных программ борьбы и разработаны стратегические подходы в борьбе с лейшманиозом. 16. Работа Комитета экспертов отражает последние научные и другие соответствующие разработки в области лейшманиоза, которые могут учитываться государствами-членами при разработке национальных программ и принятии решений в области общественного здравоохранения. 17. Самым важным выводом является то, что адекватная борьба с лейшманиозом во всем мире осуществима при использовании лекарственных препаратов и диагностических средств, имеющихся в настоящее время. Однако было признано, что наблюдается значительный дефицит финансирования, политического обязательства, а также национального и международного сотрудничества. Данный доклад должен способствовать улучшению мобилизации ресурсов, сотрудничества и координации на всех уровнях. Последствия для программ Организации 18. Данный доклад позволяет Секретариату взять на себя руководящую роль в обеспечении обновленной технической поддержки для создания, поддержания и расширения программ борьбы с лейшманиозом. 19. Он также в значительной степени воодушевляет Секретариат на создание эффективных региональных и национальных программ борьбы в пострадавших районах, где они наиболее необходимы.
=
=
=
4