التخلص من اضطرابات عوز اليود بشكل دائم

‫‪119‬‬

‫ﺍﻟﻘﺭﺍﺭﺍﺕ ﻭﺍﻟﻤﻘﺭﺭﺍﺕ ﺍﻹﺠﺭﺍﺌﻴﺔ‬

‫ﺍﻟﺘﺨﻠﺹ ﻤﻥ ﺍﻀﻁﺭﺍﺒﺎﺕ ﻋﻭﺯ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﺒﺸﻜل ﺩﺍﺌﻡ‬

‫ﺝ ﺹ ﻉ‪٢٤-٥٨‬‬

‫ﺠﻤﻌﻴﺔ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﺍﻟﺜﺎﻤﻨﺔ ﻭﺍﻟﺨﻤﺴﻭﻥ‪،‬‬ ‫ﹰ ﺒﺘﻘﺭﻴﺭ ﻤﻨﻅﻤﺔ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﻋﻥ ﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﻓﻲ ﺠﻤﻴﻊ ﺃﻨﺤﺎﺀ ﺍﻟﻌﺎﻟﻡ؛‪١‬‬ ‫ﺒﻌﺩ ﺍﻹﺤﺎﻁﺔ ﻋﻠﻤﺎ‬

‫ﻭﺇﺫ ﺘﺅﻜﺩ ﺃﻭﻟﻭﻴﺔ ﺍﻟﻭﻗﺎﻴﺔ ﻤﻥ ﺍﻀﻁﺭﺍﺒﺎﺕ ﻋﻭﺯ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﻭﻤﻜﺎﻓﺤﺘﻬﺎ‪ ،‬ﻋﻠﻰ ﻨﺤﻭ ﻤـﺎ ﻭﺭﺩ ﻓـﻲ ﺍﻟﻘـﺭﺍﺭﻴﻥ‬ ‫ﺝ ﺹ ﻉ‪ ١٣-٤٩‬ﻭﺝ ﺹ ﻉ‪ ،٢٤-٥٢‬ﻭﻟﺯﻭﻡ ﺍﻟﺘﺨﻠﺹ ﻤﻥ ﺘﻠﻙ ﺍﻻﻀﻁﺭﺍﺒﺎﺕ‪ ،‬ﻋﻠﻰ ﻨﺤﻭ ﻤﺎ ﺤﺩﺩﺘﻪ ﺩﻭﺭﺓ ﺍﻟﺠﻤﻌﻴﺔ‬ ‫ﺍﻟﻌﺎﻤﺔ ﻟﻸﻤﻡ ﺍﻟﻤﺘﺤﺩﺓ ﺍﻻﺴﺘﺜﻨﺎﺌﻴﺔ ﺍﻟﺴﺎﺒﻌﺔ ﻭﺍﻟﻌﺸﺭﻭﻥ ﺍﻟﻤﻌﻨﻴﺔ ﺒﺎﻟﻁﻔل )‪(٢٠٠٢‬؛‪٢‬‬ ‫ﻭﺇﺫ ﻴﺴﺎﻭﺭﻫﺎ ﺍﻟﻘﻠﻕ ﻷﻥ ﺍﻀﻁﺭﺍﺒﺎﺕ ﻋﻭﺯ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﺘﻅل ﺘﺸﻜل ﺨﻁﺭﺍﹰ ﻜﺒﻴﺭﺍﹰ ﻴﺘﻬـﺩﺩ ﺍﻟـﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﻤﻭﻤﻴـﺔ‬ ‫ﻟﻜﻭﻨﻬﺎ ﺘﺘﺴﺒﺏ ﻓﻲ ﺃﺸﻜﺎل ﺨﻔﻴﺔ ﻤﻥ ﺘﻠﻑ ﺍﻟﺩﻤﺎﻍ ﺘﺼﻴﺏ ﺍﻟﻤﻼﻴﻴﻥ ﻤﻥ ﺍﻷﻁﻔﺎل ﻭﻓﻲ ﺤﺎﻻﺕ ﻅﺎﻫﺭﺓ ﻟﻠﻌﻴﺎﻥ ﻤـﻥ‬ ‫ﺍﻟﺩﺭﺍﻕ ﻭﻋﻭﺯ ﺍﻟﺩﺭﻗﻴﺔ ﻭﺍﻹﻤﻼﺹ ﻭﺍﻹﺠﻬﺎﺽ ﻭﺘﻌﻁل ﺍﻟﻭﻅﺎﺌﻑ ﺍﻟﺒﺩﻨﻴﺔ؛‬ ‫ﻭﺇﺫ ﺘﻼﺤﻅ ﺃﻥ ﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﺍﻀﻁﺭﺍﺒﺎﺕ ﻋﻭﺯ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﻌﻴﺩ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﻤﻥ ﺨﻼل ﻴﻭﺩﻨﺔ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﺍﻟـﺸﺎﻤﻠﺔ‬ ‫ﺘﺸﻜل ﺃﺤﺩ ﺍﻟﺘﺩﺨﻼﺕ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﻤﺭﺩﻭﺩ ﻭﺍﻟﻜﻔﻴﻠﺔ ﺒﺎﻹﺴﻬﺎﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻨﻤﻴﺔ ﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻴﺔ ﻭﺍﻻﺠﺘﻤﺎﻋﻴﺔ؛‬ ‫‪‬ﺭﻑ ﺩﺍﺌﻤﺎﹰ ﻤﻊ ﻤﺭﺍﻋﺎﺓ ﺩﺭﺠﺔ ﻋﻭﺯ ﺍﻟﻴـﻭﺩ‬ ‫ﻭﺇﺫ ﺘﻌﺘﺭﻑ ﺒﺄﻥ ﺍﻻﺨﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻨﻬﺎﺌﻲ ﻷﺤﺩ ﺍﻟﺘﺩﺍﺒﻴﺭ ﻴﻨﺒﻐﻲ ﺃﻥ ﻴ‪‬ﻌ‬ ‫ﺒﻬﺩﻑ ﺍﻟﺴﻴﻁﺭﺓ ﻋﻠﻰ ﻤﺨﺎﻁﺭ ﺍﻹﻓﺭﺍﻁ ﻓﻲ ﺘﻨﺎﻭل ﺍﻟﻴﻭﺩ ﻓﻲ ﺼﻔﻭﻑ ﺃﻜﺜﺭ ﺍﻟﻔﺌﺎﺕ ﺍﻟﺴﻜﺎﻨﻴﺔ ﺤـﺴﺎﺴﻴﺔ ﺃﻻ ﻭﻫـﻲ‬ ‫ﺍﻷﻁﻔﺎل؛‬ ‫ﻭﺇﺫ ﺘﺤﻴﻁ ﻋﻠﻤﺎﹰ ﺒﺎﻟﻘﺭﺍﺭ ﺝ ﺹ ﻉ ‪ ١٧-٥٧‬ﺒﺸﺄﻥ ﺍﻻﺴﺘﺭﺍﺘﻴﺠﻴﺔ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﻟﻠﻨﻅﺎﻡ ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻲ ﻭﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﺍﻟﺒﺩﻨﻲ‬ ‫ﻭﺍﻟﺼﺤﺔ ﻭﻀﺭﻭﺭﺓ ﺘﺴﺎﻭﻕ ﺍﻹﺠﺭﺍﺀﺍﺕ ﺍﻟﻤﺘﺨﺫﺓ ﻓﻴﻤﺎ ﻴﺘﻌﻠﻕ ﺒﻌﻭﺯ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﻤﻊ ﺍﻟﺘﻭﺼﻴﺔ ﺍﻟﻭﺍﺭﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻻﺴـﺘﺭﺍﺘﻴﺠﻴﺔ‬ ‫ﻭﺍﻟﻘﺎﻀﻴﺔ ﺒﺎﻟﺤﺩ ﻤﻥ ﺍﺴﺘﻬﻼﻙ ﺍﻟﻤﻠﺢ )ﺍﻟﺼﻭﺩﻴﻭﻡ( ﻤﻥ ﺠﻤﻴﻊ ﺍﻟﻤﺼﺎﺩﺭ؛‬ ‫ﻭﺇﺫ ﺘﻌﺘﺭﻑ ﺒﺄﻥ ‪ ٢٠٠٠‬ﻤﻠﻴﻭﻥ ﻁﻔل ﻗﺩ ﺍﻋﺘﻤﺩﻭﺍ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻘﺩ ﺍﻟﻤﺎﻀﻲ ﺍﺴﺘﺨﺩﺍﻡ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﺍﻟﻤﻴـﻭﺩﻥ‪ ،‬ﻭﺒـﺄﻥ‬ ‫ﻗﺭﺍﺒﺔ ﺜﻠﺙ ﺴﻜﺎﻥ ﺍﻟﻌﺎﻟﻡ ﻻﻴﺯﺍﻟﻭﻥ ﻤﻌﺭﻀﻴﻥ ﻟﻠﺨﻁﺭ‪ ،‬ﺨﺼﻭﺼﺎﹰ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻨﺎﻁﻕ ﺍﻷﺸﺩ ﻓﻘﺭﺍﹰ ﻭﺍﻷﻗل ﺘﻘﺩﻤﺎﹰ ﻤﻥ ﺍﻟﻨﺎﺤﻴﺔ‬ ‫ﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻴﺔ‪ ،‬ﻭﺫﻟﻙ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺭﻏﻡ ﻤﻥ ﺍﻟﺘﻘﺩﻡ ﺍﻟﻤﺤﺭﺯ؛‬ ‫‪ ‬ﻤﻥ ﺇﻴﺠﺎﺩ ﺤل ﻤﺴﺘﺩﺍﻡ‪ ،‬ﻤﺜل ﻴﻭﺩﻨﺔ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﺍﻟﺸﺎﻤﻠﺔ‪ ،‬ﻤﻥ ﺃﺠل ﺍﻟﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠـﻰ ﺍﻨﺘﻅـﺎﻡ‬ ‫ﻭﺇﺫ ﺘﺩﺭﻙ ﺒﺄﻨﻪ ﻻﺒ‪‬ﺩ‬ ‫ﻤﺩﺨﻭل ﺍﻟﻜﻤﻴﺎﺕ ﺍﻟﺯﻫﻴﺩﺓ ﺍﻟﻤﻘﺩﺍﺭ ﻤﻥ ﺍﻟﻴﻭﺩ‪ ،‬ﺫﻟﻙ ﺃﻥ ﺍﻀﻁﺭﺍﺒﺎﺕ ﻋﻭﺯ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﻻ ﻴﻤﻜﻥ ﺍﺴﺘﺌﺼﺎﻟﻬﺎ ﻭﻤـﻥ ﺸـﺄﻥ‬ ‫ﺍﻟﺘﻭﻗﻑ ﻋﻥ ﺃﺨﺫ ﺘﻠﻙ ﺍﻟﻜﻤﻴﺎﺕ ﺒﺎﻨﺘﻅﺎﻡ ﺍﻹﺴﻬﺎﻡ ﻓﻲ ﻋﻭﺩﺘﻬﺎ؛‬ ‫ﻭﺍﻗﺘﻨﺎﻋﺎﹰ ﻤﻨﻬﺎ ﺒﺄﻥ ﺍﺴﺘﺩﺍﻤﺔ ﺃﻨﺸﻁﺔ ﺍﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﺘﺘﻁﻠﺏ ﺍﻻﺘﺼﺎل ﻭﺍﻟﺘﺜﻘﻴﻑ ﺍﻟﻌﺎﻡ ﻤﻥ ﺃﺠـل ﺍﻟﺤـﺙ ﻋﻠـﻰ‬ ‫ﻤﻭﺍﺼﻠﺔ ﺍﺴﺘﺨﺩﺍﻡ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﺍﻟﻤﻴﻭﺩﻥ ﻭﺘﻼﻓﻲ ﻅﻬﻭﺭ ﺍﻀﻁﺭﺍﺒﺎﺕ ﻋﻭﺯ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﻤﺠـﺩﺩﺍﹰ ﻓـﻲ ﺤـﺎل ﻋـﺩﻡ ﺘﻁﺒﻴـﻕ‬ ‫ﺍﺴﺘﺭﺍﺘﻴﺠﻴﺎﺕ ﺘﺭﻤﻲ ﺇﻟﻰ ﻤﻜﺎﻓﺤﺘﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺩﻯ ﺍﻟﻁﻭﻴل؛‬ ‫ﻭﺇﺫ ﺘﺜﻨﻲ ﻋﻠﻰ ﺇﻗﺎﻤﺔ ﺍﻟﺸﺒﻜﺔ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﻟﻠﺘﺨﻠﺹ ﻤﻥ ﻋﻭﺯ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﺒﺸﻜل ﺩﺍﺌﻡ ﻓﻲ ﻋـﺎﻡ ‪ ٢٠٠٢‬ﺒﻭﺼـﻔﻬﺎ‬ ‫ﻨﻤﻭﺫﺠﺎﹰ ﻟﻠﺘﻌﺎﻭﻥ ﺒﻴﻥ ﺃﺼﺤﺎﺏ ﺍﻟﻤﺼﻠﺤﺔ ﻤﻥ ﺍﻟﻘﻁﺎﻋﻴﻥ ﺍﻟﻌﺎﻡ ﻭﺍﻟﺨﺎﺹ ﻤﻥ ﺃﺠل ﺍﻟﻌﻤل ﺘﺤﺕ ﺭﺍﻴﺔ ﻋﺎﻟﻤﻴﺔ ﻭﺍﺤﺩﺓ‪،‬‬ ‫‪ ١‬ﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﻓﻲ ﺠﻤﻴﻊ ﺃﻨﺤﺎﺀ ﺍﻟﻌﺎﻟﻡ‪ :‬ﻗﺎﻋﺩﺓ ﺍﻟﺒﻴﺎﻨﺎﺕ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﺍﻟﺘﺎﺒﻌﺔ ﻟﻤﻨﻅﻤﺔ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﻭﺍﻟﻤﺘﻌﻠﻘﺔ ﺒﻤﻭﻀﻭﻉ ﻋﻭﺯ‬ ‫ﺍﻟﻴﻭﺩ‪ ،‬ﺠﻨﻴﻑ‪ ،‬ﻤﻨﻅﻤﺔ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ‪.٢٠٠٤ ،‬‬ ‫ﻗﺭﺍﺭ ﺍﻟﺠﻤﻌﻴﺔ ﺍﻟﻌﺎﻤﺔ ﻟﻸﻤﻡ ﺍﻟﻤﺘﺤﺩﺓ ﺩ ﺇ‪ ،٢/٢٧‬ﺍﻟﻤﺭﻓﻕ‪.‬‬ ‫‪٢‬‬

‫ﺠﻤﻌﻴﺔ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﺍﻟﺜﺎﻤﻨﺔ ﻭﺍﻟﺨﻤﺴﻭﻥ‬

‫‪120‬‬

‫ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺘﻀﻡ ﻋﺩﺩﺍﹰ ﻤﻥ ﺠﻤﻌﻴﺎﺕ ﺸﺭﻜﺎﺕ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻜﺄﻋﻀﺎﺀ ﻤﺅﺴﺴﻴﻥ ﺇﻟﻰ ﺠﺎﻨﺏ ﻭﻜﺎﻻﺕ ﺇﻨﺴﺎﻨﻴﺔ ﻭﻤﺅﺴﺴﺔ ﻜﻴﻭﺍﻨﻴﺱ‬ ‫ﺍﻟﺩﻭﻟﻴﺔ‪،‬‬ ‫ﺘﺤﺙ ﺍﻟﺩﻭل ﺍﻷﻋﻀﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﻤﺎ ﻴﻠﻲ‪:‬‬ ‫ﺘﻌﺯﻴﺯ ﺍﻟﺘﺯﺍﻤﻬﺎ ﺒﺎﻟﺘﺨﻠﺹ ﻤﻥ ﺍﻀﻁﺭﺍﺒﺎﺕ ﻋﻭﺯ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﻓﻲ ﺇﻁﺎﺭ ﺒﺭﺍﻤﺠﻬﺎ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺍﻟﻤﻨﺘﻅﻤـﺔ‬ ‫) ‪(١‬‬ ‫ﻭﺠﻬﻭﺩﻫﺎ ﺍﻟﺭﺍﻤﻴﺔ ﺇﻟﻰ ﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﺍﻟﻔﻘﺭ‪ ،‬ﺒﻤﺎ ﻓﻲ ﺫﻟﻙ ﻤﻥ ﺨﻼل ﻴﻭﺩﻨﺔ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﺍﻟﺸﺎﻤﻠﺔ؛‬ ‫ﺍﺘﺨﺎﺫ ﺘﺩﺍﺒﻴﺭ ﻋﺎﺠﻠﺔ ﺒﻐﻴﺔ ﺒﻠﻭﻍ ﺍﻟﺜﻠﺙ ﺍﻟﺫﻱ ﻻﻴﺯﺍل ﻤﻌﺭﻀﺎﹰ ﻟﻠﺨﻁﺭ ﻤﻥ ﺴﻜﺎﻥ ﺍﻟﻌﺎﻟﻡ‪ ،‬ﻭﺍﻟﻤﺅﻟﻑ‬ ‫) ‪(٢‬‬ ‫ﺨﺼﻭﺼﺎﹰ ﻤﻥ ﺍﻟﻔﺌﺎﺕ ﺍﻷﺸﺩ ﻓﻘﺭﺍﹰ ﻭﺍﻷﻜﺜﺭ ﺤﺭﻤﺎﻨﺎﹰ ﻤﻥ ﺍﻟﻨﺎﺤﻴﺔ ﺍﻻﻗﺘﺼﺎﺩﻴﺔ؛‬ ‫ﺇﺩﺭﺍﺝ ﻤﺴﺄﻟﺔ ﺘﻌﺯﻴﺯ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﻓﻲ ﺍﺴﺘﺭﺍﺘﻴﺠﻴﺎﺘﻬﺎ ﺍﻟﺭﺍﻤﻴﺔ ﺇﻟﻰ ﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﺍﻻﻀﻁﺭﺍﺒﺎﺕ ﺍﻟﻤﺫﻜﻭﺭﺓ‪،‬‬ ‫) ‪(٣‬‬ ‫ﻭﺫﻟﻙ ﺤﺘﻰ ﻴﺼﺒﺢ ﺍﺴﺘﺨﺩﺍﻡ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﺍﻟﻤﻴﻭﺩﻥ ﻤﻤﺎﺭﺴﺔ ﻤﺄﻟﻭﻓﺔ ﺘﻘﻭﻡ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻭﻋﻲ ﺒﺎﻟﺤﺎﺠﺔ ﺇﻟﻰ ﺇﺩﺭﺍﺝ ﺍﻟﻴﻭﺩ‬ ‫ﻓﻲ ﺍﻟﻨﻅﺎﻡ ﺍﻟﻐﺫﺍﺌﻲ ﻤﻥ ﺃﺠل ﻀﻤﺎﻥ ﺍﻟﻌﺎﻓﻴﺔ ﺍﻟﺒﺩﻨﻴﺔ ﻭﺍﻟﻨﻔﺴﻴﺔ‪ ،‬ﺨﺼﻭﺼﺎﹰ ﻟﻠﺤﻭﺍﻤل ﻭﺍﻷﻤﻬﺎﺕ ﺍﻟﻤﺭﻀﻌﺎﺕ‬ ‫‪‬ﻊ؛‬ ‫ﻭﺍﻟﺭﻀ‬ ‫ﺇﻗﺎﻤﺔ ﺘﺤﺎﻟﻔﺎﺕ ﻭﻁﻨﻴﺔ ﻤﺘﻌﺩﺩﺓ ﺍﻟﺘﺨﺼﺼﺎﺕ ﺘﺸﻤل ﺩﻭﺍﺌﺭ ﺼﻨﺎﻋﺔ ﺍﻟﻤﻠﺢ )ﻤﻥ ﻤﻨﺘﺠﻴﻥ ﻭﻤﻭﺯﻋﻴﻥ‬ ‫) ‪(٤‬‬ ‫ﻭﺘﺠﺎﺭ ﺘﺠﺯﺌﺔ( ﻭﻗﻁﺎﻋﻲ ﺍﻟﺘﻌﻠﻴﻡ ﻭﺍﻹﻋﻼﻡ‪ ،‬ﻭﺫﻟﻙ ﻤﻥ ﺃﺠل ﺭﺼﺩ ﺤﺎﻟﺔ ﺍﻟﺘﻐﺫﻴﺔ ﺒﺎﻟﻴﻭﺩ ﻓﻲ ﻜـل ﺜـﻼﺙ‬ ‫ﺴﻨﻭﺍﺕ ﻭﺇﺒﻼﻍ ﺠﻤﻌﻴﺔ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺒﺎﻟﺘﻘﺩﻡ ﺍﻟﻤﺤﺭﺯ ﻓﻲ ﻫﺫﺍ ﺍﻟﺸﺄﻥ؛‬ ‫ﺘﻁﻠﺏ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻤﺩﻴﺭ ﺍﻟﻌﺎﻡ ﻤﺎ ﻴﻠﻲ‪:‬‬ ‫ﺘﻌﺯﻴﺯ ﺍﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﺒﻴﻥ ﺍﻟﺩﻭل ﺍﻷﻋﻀﺎﺀ‪ ،‬ﺒﻨﺎﺀ‪ ‬ﻋﻠﻰ ﻁﻠﺒﻬﺎ‪ ،‬ﻭﺒﻴﻥ ﺍﻟﻤﻨﻅﻤﺎﺕ ﺍﻟﺩﻭﻟﻴﺔ‪ ،‬ﺒﻤﺎ ﻓﻲ ﺫﻟﻙ‬ ‫) ‪(١‬‬ ‫ﺍﻟﻴﻭﻨﻴﺴﻴﻑ‪ ،‬ﻭﻭﻜﺎﻻﺕ ﺍﻟﻤﻌﻭﻨﺔ ﺍﻟﺜﻨﺎﺌﻴﺔ ﻭﺍﻟﻬﻴﺌﺎﺕ ﺍﻟﺩﻭﻟﻴﺔ‪ ،‬ﻤﺜل ﺍﻟﻤﺠﻠﺱ ﺍﻟﺩﻭﻟﻲ ﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﺍﻀـﻁﺭﺍﺒﺎﺕ‬ ‫ﻋﻭﺯ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﻭﻤﺒﺎﺩﺭﺓ ﺍﻟﻌﻨﺎﺼﺭ ﺍﻟﻤﻐﺫﻴﺔ ﺍﻟﺯﻫﻴﺩﺓ ﺍﻟﻤﻘﺩﺍﺭ ﻭﺍﻟﺘﺤﺎﻟﻑ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﻤﻥ ﺃﺠل ﺘﺤـﺴﻴﻥ ﺍﻟﺘﻐﺫﻴـﺔ‪،‬‬ ‫ﻭﺫﻟﻙ ﻓﻲ ﻤﺠﺎل ﺘﻘﺩﻴﻡ ﺍﻟﻤﺴﺎﻋﺩﺓ ﺍﻟﺘﻘﻨﻴﺔ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻤﻨﻅﻤﻴﻥ ﻭﻤﻨﺘﺠﻲ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻓﻴﻤﺎ ﻴﺨﺹ ﺇﻨﺘﺎﺝ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﺍﻟﻤﻴﻭﺩﻥ‬ ‫ﹸﻅﻡ ﻀﺒﻁ ﺍﻟﺠﻭﺩﺓ ﻭﺘﻴﺴﻴﺭ ﺇﻨﺸﺎﺀ ﺸﺒﻜﺔ ﻤﻥ ﺍﻟﻤﺨﺘﺒﺭﺍﺕ ﺍﻟﻤﺭﺠﻌﻴﺔ ﻷﻏﺭﺍﺽ ﺘﻘـﺩﻴﺭ‬ ‫ﻭﺘﺴﻭﻴﻘﻪ ﻭﺘﻌﺯﻴﺯ ﻨ‬ ‫ﻜﻤﻴﺔ ﺍﻟﻴﻭﺩ ﺍﻟﻼﺯﻡ ﺘﻨﺎﻭﻟﻬﺎ؛‬ ‫ﺘﻌﺯﻴﺯ ﺠﻬﻭﺩ ﺍﻟﺩﻋﻭﺓ ﺒﺈﺸﺭﺍﻙ ﺍﻟﺠﻤﻬﻭﺭ ﻭﻭﺴﺎﺌل ﺍﻹﻋﻼﻡ ﻭﺍﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﺍﻟﻤﺩﻨﻲ‪ ،‬ﻭﺫﻟـﻙ ﻟﺘﺠﺩﻴـﺩ‬ ‫) ‪(٢‬‬ ‫ﺍﻻﻟﺘﺯﺍﻡ ﺒﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﺍﻀﻁﺭﺍﺒﺎﺕ ﻋﻭﺯ ﺍﻟﻴﻭﺩ‪ ،‬ﺒﻤﺎ ﻓﻲ ﺫﻟﻙ ﺇﺠﺭﺍﺀ ﺒﺤﻭﺙ ﻤﻨﺎﺴﺒﺔ ﺒﺎﻟﺘﻌﺎﻭﻥ ﻤـﻊ ﺍﻟـﺸﺭﻜﺎﺀ‬ ‫ﺍﻟﻤﻌﻨﻴﻴﻥ؛‬ ‫ﺇﺒﻼﻍ ﺠﻤﻌﻴﺔ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﺍﻟﺴﺘﻴﻥ ﻭﺇﺒﻼﻍ ﺍﻟﺠﻤﻌﻴﺎﺕ ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﻜل ﺜﻼﺜﺔ ﺃﻋﻭﺍﻡ ﻋﻥ ﺘﻨﻔﻴﺫ ﻫﺫﺍ‬ ‫)ﺍﻟﺠﻠﺴﺔ ﺍﻟﻌﺎﻤﺔ ﺍﻟﺘﺎﺴﻌﺔ‪ ٢٥ ،‬ﺃﻴﺎﺭ‪ /‬ﻤﺎﻴﻭ ‪-٢٠٠٥‬‬ ‫ﺍﻟﻠﺠﻨﺔ "ﺃ"‪ ،‬ﺍﻟﺘﻘﺭﻴﺭ ﺍﻟﺴﺎﺩﺱ(‬ ‫) ‪(٣‬‬ ‫ﺍﻟﻘﺭﺍﺭ‪.‬‬ ‫‪-٢‬‬ ‫‪-١‬‬