SALMONELLA SURVEILLANCE A ustralia. — Between January and March 1980,1 740 salmonella
SURVEILLANCE DES SALMONELLA A ustralie. — Entre janvier et mars 1980, 1 740 isolements de
isolations from humans were reported, involving 86 serotypes. 5. typhimurium predominated (724 reports involving 49 phage types) with phage types 170,179,13S and 108 the most frequently isolated. Type 170 was isolated from an outbreak o f food poisoning in Victoria and South Australia associated with contaminated salami, whilst the increase in reported frequency of type 108 occurred mainly in Queensland. S. bovis-morbificans was another commonly isolated serotype (198 reports) and was implicated in three major food-poisoning outbreaks. One involved approximately 160 guests attending three separate functions at a club restaurant over the Christmas/New Year period, and a second outbreak involved the consumption of take-away Chinese food in Adelaide. A serotype that warrants attention is S. saint-paul which appears to be increasing in prevalence throughout the country, although no outbreaks have yet been reported that may explain the increase in isolations. Other reports of interest include: S. typhimurium, phage untypable, which caused an incident in Victoria where 42 of 140 people attending a birthday party reported ill. Chicken was the common food eaten, and the organism was isolated from 16 of the patients as well as the chicken. S. houten was isolated from the faeces of a neonate at a mission in Cairns. S. dysenteriae 1 was cultured from a 13 year old boy who had no history of overseas travel. However, he had been in contact with a 49 year old woman who was positive for the organism, and who had been in India 16 months previously. Editorial N ote : Salmonella infections in Australia are common, but no figures are available on the total numbers of human cases that occur each year, since many do not receive treatment. An indica tion of the environmental ubiquity of the organism is provided by the workloads of the Salmonella Reference Laboratory (SRL) in Adelaide and the State Health Laboratory, Perth. In 1979, the SRL serotyped 20 291 cultures from all sources, of which 2 630 (13%) were from human sources. The serotypes sampled from the environmental sources followed a similar isolation pattern to that seen with the human infections. The figures in brackets following ■each serotype indicate the total number of isolates, followed by the number derived from human sources. S. typhimurium was the most prevalent serotype (4 832, 1 017), followed by 5, am tu m (2 376, 71), S. havana (998, 77), S. saint-paul (950, 90), S. infantis (815, 54), S. Chester (576, 114), S. bovis-morbificans (418, 101) and S. muenchen (341, 121). Poultry and beef were the major environ mental sources of the isolates, but this is influenced by the sur veillance programmes active in these industries.
salmonella chez l’homme, portant sur 86 sérotypes, ont été notifiés. S. typhimurium prédominait (724 notifications portant sur 49 lysotypes), les lysotypes 170,179, 135 et 108 étant les plus fréquemment isolés. Le lysotype 170 a été isolé lors d ’une flambée d ’intoxications alimentaires associée à du salami contaminé au Victoria et en Australie-Méridionale, tandis que l ’augmentation de la fréquence de notification du type 108 s’observait principalement au Queensland. Le sérotype S. bovis-morbificans était également fréquemment isolé (198 cas notifiés) et a été impliqué dans trois importantes flam bées d’intoxications alimentaires, l’une touchant environ 160 convives ayant assisté à trois cérémonies distinctes dans un restau rant de club pendant la période de Noël et du Jour de l’An, et une deuxième étant associée à la consommation de plats chinois à emporter à Adélaïde. Le sérotype S. saint-paul est à surveiller car sa prévalence semble augmenter dans l’ensemble du pays, bien qu’aucune flambée n’ait encore été notifiée qui puisse expliquer l’augmentation des isolements. Parmi les autres notifications intéressantes, citons: S. typhimurium, non lysotypable, qui a provoqué un incident au Victoria, où, sur 140 convives ayant participé à un repas d ’anni versaire, 42 ont été malades. L ’aliment consommé en commun était un plat de poulet, et on a isolé le micro-organisme chez 16 des malades ainsi que dans le poulet. 5. houten a été isolée dans les selles d ’un nouveau-né dans une mission de Cairns. S. dysenteriae 1 a été cultivée chez un garçon de 13 ans sans anté cédent de voyage outre-mer. Toutefois, ce garçon avait été en contact avec une femme âgée de 49 ans positive pour ce micro organisme et ayant séjourné en Inde 16 mois auparavant. N ote de la R édaction : Les infections à salmonella en Australie sont fréquentes, mais on ne dispose pas de chiffres sur le nombre total de cas humains qui se produisent chaque année, car nombre d ’entre eux ne reçoivent aucun traitement. Le volume des activités du Salmonella Reference Laboratory (SRL) à Adélaïde et du State Health Laboratory à Perth donne une indication de l’ubiquité envi ronnementale de ces micro-organismes. En 1979; le SRL a sérotypé 20 291 cultures de toutes origines dont 2 630 (13 %) d ’origine humai ne. La répartition des sérotypes isolés à partir de sources environne mentales était analogue à celle observée dans les infections humaines. Les chiffres entre parenthèses faisant suite à chaque sérotype indi quent le nombre total d ’isolements, puis le nombre d ’isolements à partir de sources humaines. S. typhimurium était le sérotype de plus forte prévalence (4 832, 1 017), suivi par S. am tum (2 376, 71), S. havana (998, 77), S. saint-paul (950, 90), S. infantis (815, 54), S. Chester (576, 114), S, bovis-morbificans (418, 101) et S. m uenchen (341,121), La volaille et le bœuf constituaient les principales sources environnementales des isolements; cette observation est toutefois influencée par les programmes de surveillance, qui sont actifs dans ces secteurs.
Wkly Epidem. See.; No. 4 -3 0 Jan. 1981
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Relevé ëpldêm. hebd.; N“ 4 - 30janv. 1981
Likewise, in 1979 the State Health Laboratory in Perth categorized 8 8S7 Salmonella isolates into 96 serotypes. A total of 1 627 human salmonella infections were diagnosed, and of these 58 individuals were infected with more than one serotype (a case serotype total of 1 698 reports).
De même, en 1979, le Slate Health Laboratory de-Perth a répertorié 8 857 isolements de salmonella et les a classés en 96 sérotypes. Au total 1 627 salmonelloses humaines'ont été diagnostiquées, 58 sujets étant infectés par plus d ’un sérotype (le nombre total de sérotypes notifiés était de 1 698).
(Based on/D ’après: Communicable Diseases Intelligence, Australia, No. 1 7 ,198Q.)