ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
от 12 августа 2005 г. N 511 г. Москва
О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 17 февраля 1999 г. N 192
Правительство Российской Федерации п о с т а н о в л я е т: Утвердить прилагаемые изменения, которые вносятся в постановление Правительства Российской Федерации от 17 февраля 1999 г. N 192 "Об утверждении Методических рекомендаций по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 8, ст. 1039; 2000, N 13, ст. 1371).
Председатель Правительства Российской Федерации М.Фрадков __________________________
УТВЕРЖДЕНЫ постановлением Правительства Российской Федерации от 12 августа 2005 г. N 511
И З М Е Н Е Н И Я, которые вносятся в постановление Правительства Российской Федерации от 17 февраля 1999 г. N 192
1. В абзаце втором слова: "Министерству труда и социального развития Российской Федерации" заменить словами: "Министерству здравоохранения и социального развития Российской Федерации".
2. В Методических рекомендациях по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации, утвержденных указанным постановлением: а) в пункте 5: в подпункте "а" слова: "в возрасте 16-59 лет" заменить словами: "в возрасте от 16 до 59 лет включительно", слова: "в возрасте 16-54 лет" заменить словами: "в возрасте от 16 до 54 лет включительно"; в подпункте "б" слова: "мужчины в возрасте от 60 лет и женщины в возрасте от 55 лет" заменить словами: "мужчины, достигшие возраста 60 лет, и женщины, достигшие возраста 55 лет"; б) пункт 9 изложить в следующей редакции: "9. При формировании минимального набора продуктов питания используются нормы физиологических потребностей в пищевых веществах для трудоспособного населения, пенсионеров и детей, а также рекомендации Всемирной организации здравоохранения."; в) абзац второй пункта 20 дополнить предложением следующего содержания: "В объем лекарств не включается дополнительная бесплатная медицинская помощь по обеспечению лекарствами, предоставляемая отдельным категориям граждан."; г) пункт 23 после слов: "транспортные услуги" дополнить словами: ", услуги культуры"; д) пункт 26 изложить в следующей редакции: "26. Услуги культуры включаются в минимальный набор услуг с учетом стоимости нормативного числа посещений театрально-зрелищных мероприятий, кинотеатров, музеев и выставок. Объем других услуг (услуги связи и услуги по ремонту одежды и обуви, посещение парикмахерских, бань, прачечных и т. д.) включается в минимальный набор услуг в процентах к общей величине расходов на услуги исходя из данных статистических обследований."; е) пункт 27 изложить в следующей редакции: "27. Услуги, оказываемые на бесплатной основе организациями здравоохранения, образования, культуры, социального обслуживания, в минимальный набор услуг не включаются."; ж) пункты 32 и 33 изложить в следующей редакции: "32. При включении в потребительскую корзину овощей и бахчевых, мясопродуктов, рыбопродуктов, масла растительного, маргарина и других жиров и прочих продуктов объемы потребления продуктов, входящих в группу, складываются.
Пример расчета объема потребления овощей и бахчевых, включаемых в потребительскую корзину для трудоспособного населения
В минимальный набор продуктов питания для мужчин трудоспособного возраста входят: капуста свежая и квашеная - 40 кг; огурцы и помидоры свежие и соленые - 2 кг; столовые корнеплоды - 40 кг; прочие овощи - 20 кг. Объем потребления овощей и бахчевых для мужчин трудоспособного возраста составит: 40 + 2 + 40 + 20 = 102 кг. Объем потребления овощей и бахчевых для женщин трудоспособного возраста составит: 35 + 2 + 35 + 20 = 92 кг. С учетом того, что в общей численности трудоспособного населения мужчины составляют 52 процента, а женщины - 48 процентов, объем потребления овощей и бахчевых, включаемых в потребительскую корзину для трудоспособного населения, составит: 102 х 0,52 + 92 х 0,48 = 97,2 кг.
33. При включении в потребительскую корзину хлебных продуктов, сахара и кондитерских изделий, молока и молокопродуктов объемы потребления продуктов, входящих в группу, пересчитываются в сырье (соответственно на муку, сахар и молоко) с использованием коэффициентов пересчета и затем складываются.
Пример расчета объема потребления хлебных продуктов (в пересчете на муку), включаемых в потребительскую корзину для пенсионеров
Объем потребления хлебных продуктов в минимальном наборе продуктов питания для пенсионеров
------------------------------------------------------------------- Наименование продуктов¦Количество, ¦Коэффициент пересчета ¦ кг в год ¦ в сырье (на муку) ------------------------------------------------------------------- Бобовые 4 1
Мука пшеничная14 1
Рис3 1
Другие крупы (кроме риса)4 1
Хлеб пшеничный65 0,734
Хлеб ржаной40 0,676
Макаронные изделия4 0,977
Объем потребления хлебных продуктов, включаемых в потребительскую корзину для пенсионеров, составит: 4 x 1 + 14 x 1 + 3 x 1 + 4 x 1 + 65 х 0,734 + 40 х 0,676 + 4 х 0,977 = 103,7 кг. "; з) пункт 37 изложить в следующей редакции: "37. В потребительскую корзину услуги включаются в том виде, в котором они представлены в минимальном наборе: жилье; отопление; холодное и горячее водоснабжение и водоотведение; газоснабжение; энергоснабжение; транспортные услуги; услуги культуры; другие виды услуг."; и) в пункте 40 слова: "по 16 зонам" заменить словами: "по 9 зонам"; к) приложения N 1 и 2 изложить в следующей редакции:
"ПРИЛОЖЕНИЕ N 1 к Методическим рекомендациям по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации
Химический состав и энергетическая ценность минимального набора продуктов питания для основных социально-демографических группнаселения в целом по Российской Федерации
-------------------------------------------------------------------¦Трудоспособное ¦ Пенсионеры ¦ Дети ¦ население ¦ ¦ +---------------¦ +----------------- ¦мужчины¦женщины¦ ¦0-6 лет ¦7-15 лет ------------------------------------------------------------------- Белки, г в сутки 86,9 67,6 65,1 52,3 75,9
Жиры, г в сутки83,5 65,2 62,8 54,2 79,5
Углеводы, г в сутки 405307 293 228 333
Энергетическая2730 2100 2000 1610 2360 ценность, ккал
___________
ПРИЛОЖЕНИЕ N 2 к Методическим рекомендациям по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации
Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации
(кг в год) ------------------------------------------------------------------- ¦Трудоспособное ¦Пенси-¦ Дети Наименование продуктов ¦ население ¦онеры ¦ +---------------¦ +----------------- ¦мужчины¦женщины¦ ¦0-6 лет ¦7-15 лет -------------------------------------------------------------------
1. Хлебные продукты156,7 110,4 103,7 61,4 99,9 (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего
в том числе: бобовые 7 5 4 3 4 мука пшеничная 16 15 14 12 14 рис 3 3 3 2 4 другие крупы (кроме 6 5 4 5 6 риса) хлеб пшеничный 85 55 65 30 65 хлеб ржаной 85 55 40 20 30 макаронные изделия 5 5 4 4 4
2. Картофель125 90 80 80 125
3. Овощи и бахчевые -102 92 92 85 125 всего
в том числе: капуста свежая и 40 35 35 30 40 квашеная огурцы и помидоры 2 2 2 2 2 свежие и соленые столовые корнеплоды 40 35 35 40 50 прочие овощи 20 20 20 10 30
4. Фрукты свежие24 22 22 40 50
5. Сахар и кондитерские23,2 21,2 21,2 21,9 27,3 изделия в пересчете на сахар - всего
в том числе: сахар 22 20 20 19 24 конфеты 1 1 1 2 2 печенье 1 1 1 3 4
6. Мясопродукты - всего41,8 32,5 31,5 22 40
в том числе: говядина 17 14 12 10 18 баранина 0,8 0,5 0,5 - - свинина 6 3 3 - 3 мясо птицы 18 15 16 12 19
7. Рыбопродукты - всего17 15 15 12 14
в том числе: рыба свежая 16 14 14 11 13 сельдь 1 1 1 1 1
8. Молоко и257,2 218,9 218,9 294,4 321,7 молокопродукты в пересчете на молоко - всего
в том числе: адаптированная - - - - - молочная смесь молоко, кефир 120 110 110 130 125 сметана 2 2 2 3 3 масло животное 3 2 2 4 5 творог 10 10 10 12 13 сыр 3 2 2 2 3
9. Яйца (штук)200 200 180 180 200
10. Масло растительное,15,5 12 11 7 13 маргарин и другие жиры - всего
в том числе: маргарин и другие 3,5 3 2 2 3 жиры масло растительное 12 9 9 5 10
11. Прочие продукты -4,88 4,88 4,15 2,93 4,02 всего
в том числе: соль 3,65 3,65 2,92 1,83 2,92 чай 0,5 0,5 0,5 0,37 0,37 специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
_______________";
л) приложения 6, 7, 8 и 9 изложить в следующей редакции:
"ПРИЛОЖЕНИЕ N 6 к Методическим рекомендациям по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации
Потребительская корзина для основных социально-демографическихгрупп населения в целом по Российской Федерации
1. Продукты питания
-------------------------------------------------------------------Наименование продукта ¦Единица¦ Объем потребления ¦измере-¦ (в среднем на одного ¦ ния ¦ человека в год) ¦ +--------------------------------- ¦ ¦трудоспособное¦пенсионеры¦ дети ¦ ¦ население ¦ ¦ ------------------------------------------------------------------- Хлебные продукты (хлеб и кг 134 103,7 84,3 макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые)
Картофелькг 107,6 80 107,4
Овощи и бахчевыекг 97 92 108,7
Фрукты свежиекг 23 22 51,9
Сахар и кондитерскиекг 22,2 21,2 25,2 изделия в пересчете на сахар
Мясопродуктыкг 37,2 31,5 33,7
Рыбопродуктыкг 16 15 14
Молоко и молокопродуктыкг 238,2 218,9 325,2 в пересчете на молоко
Яйцаштук 200 180 193
Масло растительное,кг 13,8 11 10 маргарин и другие жиры
Прочие продукты (соль,кг 4,9 4,2 3,6 чай, специи)
2. Непродовольственные товары
-------------------------------------------------------------------Наименование продукта ¦ Единица ¦ Объем потребления ¦ измере- ¦ (в среднем на одного ¦ ния/ ¦ человека) ¦ срок +----------------------------- ¦ износа ¦ трудоспо-¦пенсионеры¦ дети ¦ ¦ собное ¦ ¦ ¦ ¦ население¦ ¦ ------------------------------------------------------------------- Верхняя пальтовая группа штук/лет 3/7,6 3/8,7 3/2,6
Верхняя костюмно-платьевая штук/лет 8/4,28/5 11/2 группа
Бельештук/лет 9/2,4 10/2,9 11/1,8
Чулочно-носочные изделияпар/лет 7/1,4 4/1,9 6/1,3
Головные уборы иштук/лет 5/5 4/5,6 4/2,8 галантерейные изделия
Обувьпар/лет 6/3,2 6/3,5 7/1,8
Школьно-письменные товарыштук/лет 3/1 3/1 27/1
Постельное бельештук/лет 14/7 14/7 14/7
Товары культурно-бытовогоштук/лет 19/10,5 19/10,5 19/10,5 и хозяйственного назначения
Предметы первойпроцен- 10 10 10 необходимости, тов санитарии и лекарства общей величины расходов на непродо- вольст- венные товары в месяц
3. Услуги
------------------------------------------------------------------- Наименование услуги ¦ Единица ¦Объем потребления ¦ измере- ¦ (в среднем на одного ¦ ния ¦ человека) ¦ +--------------------------------- ¦ ¦трудоспособное¦пенсионеры¦ дети ¦ ¦ население ¦ ¦ ------------------------------------------------------------------- Жилье кв. м 18 18 18 общей площади
Центральное отопление гкал в6,7 6,7 6,7 год
Холодное и горячеел в 285 285 285 водоснабжение сутки и водоотведение
Газоснабжениекуб. м 10 10 10 в месяц
ЭлектроэнергиякВт.ч 50 50 50 в месяц
Транспортные услугипоездок 619 - 396 в год
Услуги культурыпроцентов 5 5 5 общей величины расходов на услуги в месяц
Другие виды услугпроцентов 10 10 10 общей величины расходов на услуги в месяц
______________
ПРИЛОЖЕНИЕ N 7 к Методическим рекомендациям по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации
Распределение субъектов Российской Федерации по зонам, сформированным в зависимости от факторов, влияющих на особенности потребления продуктов питания
------------------------------------------------------------------- Зоны ¦Субъекты Российской Федерации ------------------------------------------------------------------- I Северная часть Республики Саха (Якутия), северная часть Красноярского края, Таймырский (Долгано-Ненецкий) автономный округ, Чукотский автономный округ, северная часть Эвенкийского автономного округа, Ямало-Ненецкий автономный округ
IIСеверная часть Республики Карелия, северная часть Республики Коми, северная часть Архангельской области, Мурманская область, Ненецкий автономный округ
IIIРеспублика Саха (Якутия) (кроме северной части), Приморский край, Хабаровский край, Амурская область, Камчатская область, Магаданская область, Сахалинская область, Еврейская автономная область, Корякский автономный округ, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Эвенкийский автономный округ (кроме северной части)
IVРеспублика Алтай, Республика Бурятия, Республика Тыва, Республика Хакасия, Алтайский край, Красноярский край (кроме северной части), Иркутская область, Кемеровская область, Новосибирская область, Омская область, Томская область, Тюменская область, Читинская область, Агинский Бурятский автономный округ, Усть-Ордынский Бурятский автономный округ
VКурганская область, Свердловская область, Челябинская область, Оренбургская область
VIРеспублика Карелия (кроме северной части), Республика Коми (кроме северной части), Архангельская область (кроме северной части), Вологодская область, Калининградская область, Ленинградская область, Новгородская область, Псковская область, г. Санкт-Петербург
VIIБелгородская область, Брянская область, Владимирская область, Воронежская область, Ивановская область, Калужская область, Костромская область, Курская область, Липецкая область, Московская область, Орловская область, Рязанская область, Смоленская область, Тамбовская область, Тверская область, Тульская область, Ярославская область, г. Москва
VIIIРеспублика Башкортостан, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Татарстан, Удмуртская Республика, Чувашская Республика, Кировская область, Нижегородская область, Пензенская область, Пермская область, Коми-Пермяцкий автономный округ, Самарская область, Саратовская область, Ульяновская область
IXРеспублика Адыгея, Республика Дагестан, Республика Ингушетия, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Калмыкия, Карачаево-Черкесская Республика, Республика Северная Осетия - Алания, Чеченская Республика, Краснодарский край, Ставропольский край, Астраханская область, Волгоградская область, Ростовская область
_______________
ПРИЛОЖЕНИЕ N 8 к Методическим рекомендациям по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации
Химический состав и энергетическая ценность минимального набора продуктов питания для основных социально-демографических группнаселения по зонам
-------------------------------------------------------------------¦Трудоспособное ¦ Пенсионеры ¦ Дети ¦ население ¦ ¦ +---------------¦ +----------------- ¦мужчины¦женщины¦ ¦0-6 лет ¦7-15 лет -------------------------------------------------------------------
Зона I
Белки, г в сутки98,8 76,18 73,4 58,4 88,2 Жиры, г в сутки 102,7 82,8 77,7 60,7 90,9 Углеводы, г в сутки 443 338 326 258 381 Энергетическая 3100 2400 2300 1820 2710 ценность, ккал
Зона II
Белки, г в сутки94,7 73,3 71,3 58 86,3 Жиры, г в сутки 101,8 81,8 76,3 60,8 90,1 Углеводы, г в сутки 450 343 332 256 386 Энергетическая 3100 2400 2300 1820 2710 ценность, ккал
Зона III
Белки, г в сутки90,6 68,4 64,9 53,2 78,8 Жиры, г в сутки 84,2 65,4 62,9 54,3 80 Углеводы, г в сутки 401 306 291 227 329 Энергетическая 2730 2100 2000 1610 2360 ценность, ккал
Зона IV
Белки, г в сутки87,7 67,7 64,9 52,8 76,6 Жиры, г в сутки 83,5 66,1 62,7 54,2 79,8 Углеводы, г в сутки 405 306 293 227 332 Энергетическая 2730 2100 2000 1610 2360 ценность, ккал
Зона V
Белки, г в сутки87,8 68,4 65,1 52,7 76,4 Жиры, г в сутки 83,7 66,3 63,8 54,2 79,7 Углеводы, г в сутки 404 305 290 227 333 Энергетическая 2730 2100 2000 1610 2360 ценность, ккал
Зона VI
Белки, г в сутки84,6 65,5 63,3 52,2 74,5 Жиры, г в сутки 83,4 66,3 62,5 54,2 79,4 Углеводы, г в сутки 408 306 293 227 333 Энергетическая 2730 2100 2000 1610 2360 ценность, ккал
Зона VII
Белки, г в сутки86,5 68,2 64,5 52,3 75 Жиры, г в сутки 83,6 66,1 63,3 54,2 80 Углеводы, г в сутки 405 309 293 228 333 Энергетическая 2730 2100 2000 1610 2360 ценность, ккал
Зона VIII
Белки, г в сутки87,6 68,5 65,3 52,3 76,2 Жиры, г в сутки 84,6 65,7 62,4 54,2 79,4 Углеводы, г в сутки 402 310 294 227 332 Энергетическая 2730 2100 2000 1610 2360 ценность, ккал
Зона IX
Белки, г в сутки87,7 67,8 64,5 52,8 77,1 Жиры, г в сутки 83,3 64,6 62,4 54 78,9 Углеводы, г в сутки 405 312 295 228 334 Энергетическая 2730 2100 2000 1610 2360 ценность, ккал
_______________
ПРИЛОЖЕНИЕ N 9 к Методическим рекомендациям по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения в целом по Российской Федерации и в субъектах Российской Федерации
Минимальный набор продуктов питания для основных социально-демографических групп населения по зонам
(кг в год) ------------------------------------------------------------------- ¦Трудоспособное ¦Пенси-¦ Дети Наименование продуктов ¦ население ¦онеры ¦ +---------------¦ +----------------- ¦мужчины¦женщины¦ ¦0-6 лет ¦7-15 лет -------------------------------------------------------------------
Зона I
Хлебные продукты (хлеб185,7 132,6 125,8 74,6 129,6 и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего
в том числе: бобовые3 2 2 2 3 мука 22 16 16 14 20 пшеничная рис 4 3 3 3 5 другие крупы (кроме 4 4 3 4 5 риса) хлеб пшеничный 200 140 132 65 125 хлеб ржаной - - - - - макаронные изделия 6 5 5 4 5
Картофель80 60 60 60 80
Овощи и бахчевые -102 92 92 85 125 всего
в том числе: капуста свежая и40 35 35 30 40 квашеная огурцы и помидоры 2 2 2 5 5 свежие и соленые столовые корнеплоды 40 35 35 40 50 прочие овощи 20 20 20 10 30
Фрукты свежие24 22 22 40 50
Сахар и кондитерские25,2 23,2 23,2 26,1 31,3 изделия в пересчете на сахар - всего
в том числе: сахар24 22 22 22 26 конфеты 1 1 1 3 4 печенье 1 1 1 4 5
Мясопродукты - всего50 40 39 24 47
в том числе: говядина25 20 19 12 24 баранина - - - - - свинина 15 10 10 - 8 мясо птицы 10 10 10 12 15
Рыбопродукты - всего33 28 28 16 29
в том числе: рыба свежая32 27 27 15 28 сельдь 1 1 1 1 1
Молоко и молокопродукты210 181,7 181,7 315,1 333,4 в пересчете на молоко - всего
в том числе: молоко, кефир70 70 70 130 120 сметана 3 3 3 3 3 масло животное 4 3 3 5 6 творог 4 4 4 12 12 сыр 3 2 2 2 3
Яйца (штук)250 220 200 180 220
Масло растительное,21 17 15 8 14 маргарин и другие жиры - всего
в том числе: маргарин и4 3 2 2 3 другие жиры масло растительное 17 14 13 6 11
Прочие продукты - всего4,88 4,88 4,15 2,93 4,02
в том числе: соль3,65 3,65 2,92 1,83 2,92 чай 0,5 0,5 0,5 0,37 0,37 специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона II
Хлебные продукты (хлеб186,4 131,7 127,4 75,1 129 и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего
в том числе: бобовые4 3 3 2 3 мука пшеничная 18 16 16 12 16 рис 3 3 3 2 4 другие крупы 6 5 5 5 6 (кроме риса) хлеб пшеничный 130 90 90 50 100 хлеб ржаной 80 50 45 20 35 макаронные изделия 6 5 4 4 4
Картофель100 80 70 70 100
Овощи и бахчевые -102 92 92 85 125 всего
в том числе: капуста свежая и40 35 35 30 40 квашеная огурцы и помидоры 2 2 2 5 5 свежие и соленые столовые корнеплоды 40 35 35 40 50 прочие овощи 20 20 20 10 30
Фрукты свежие24 22 22 40 50
Сахар и кондитерские25,2 23,2 23,2 24,1 31,3 изделия в пересчете на сахар - всего
в том числе: сахар24 22 22 20 26 конфеты 1 1 1 3 4 печенье 1 1 1 4 5
Мясопродукты - всего48,2 38,1 37,1 24 45
в том числе: говядина16 15 15 12 19 баранина 0,2 0,1 0,1 - - свинина 12 7 6 - 6 мясо птицы 20 16 16 12 20
Рыбопродукты - всего31 26 26 16 26
в том числе: рыба свежая30 25 25 15 25 сельдь 1 1 1 1 1
Молоко и молокопродукты220 191,7 191,7 315,1 341,4 в пересчете на молоко - всего
в том числе: молоко, кефир80 80 80 130 120 сметана 3 3 3 3 3 масло животное 4 3 3 5 6 творог 4 4 4 12 14 сыр 3 2 2 2 3
Яйца (штук)250 220 200 180 220
Масло растительное,21 17 15 8 14 маргарин и другие жиры - всего
в том числе: маргарин и другие4 3 2 2 3 жиры масло растительное 17 14 13 6 11
Прочие продукты - всего4,88 4,88 4,15 2,93 4,02
в том числе: соль3,65 3,65 2,92 1,83 2,92 чай 0,5 0,5 0,5 0,37 0,37 специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона III
Хлебные продукты (хлеб163,4 116,7 109,3 62 101 и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего
в том числе: бобовые12 8 6 2 6 мука пшеничная 16 12 12 12 14 рис 8 5 5 3 5 другие крупы (кроме 6 4 4 3 4 риса) хлеб пшеничный 155 110 105 50 90 хлеб ржаной 4 3 2 2 3 макаронные изделия 5 5 4 4 4
Картофель110 80 70 70 110
Овощи и бахчевые -102 92 92 85 125 всего
в том числе: капуста свежая и40 35 35 30 40 квашеная огурцы и помидоры 2 2 2 5 5 свежие и соленые столовые корнеплоды 40 35 35 40 50 прочие овощи 20 20 20 10 30
Фрукты свежие24 22 22 40 50
Сахар и кондитерские23,2 21,2 21,2 21,9 28,1 изделия в пересчете на сахар - всего
в том числе: сахар22 20 20 19 24 конфеты 1 1 1 2 3 печенье 1 1 1 3 4
Мясопродукты - всего48,5 34,2 33,2 22 45
в том числе: говядина14 12 12 10 20 баранина 0,5 0,2 0,2 - - свинина 10 5 5 - 3 мясо птицы 24 17 16 12 22
Рыбопродукты - всего29 23 23 13 25
в том числе: рыба свежая28 22 22 12 24 сельдь 1 1 1 1 1
Молоко и молокопродукты173,2 144,9 144,9 294,4 312,7 в пересчете на молоко - всего
в том числе: молоко, кефир60 60 60 130 120 сметана 2 2 2 3 3 масло животное 3 2 2 4 5 творог 4 4 4 12 12 сыр 3 2 2 2 3
Яйца (штук)200 200 180 180 200
Масло растительное,16 13 12 7 12 маргарин и другие жиры - всего
в том числе: маргарин и другие2 2 1 2 2 жиры масло растительное 14 11 11 5 10
Прочие продукты - всего4,88 4,88 4,15 2,93 4,02
в том числе: соль3,65 3,65 2,92 1,83 2,92 чай 0,5 0,5 0,5 0,37 0,37 специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона IV
Хлебные продукты (хлеб160 114 108,3 62 100 и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего
в том числе: бобовые5 4 4 2 4 мука пшеничная 22 17 15 12 14 рис 5 5 5 3 5 другие крупы (кроме 6 4 4 3 5 риса) хлеб пшеничный 155 105 100 50 90 хлеб ржаной 5 3 3 2 3 макаронные изделия 5 5 5 4 4
Картофель120 80 70 70 120
Овощи и бахчевые -102 92 92 85 125 всего
в том числе: капуста свежая и40 35 35 30 40 квашеная огурцы и помидоры 2 2 2 5 5 свежие и соленые столовые корнеплоды 40 35 35 40 50 прочие овощи 20 20 20 10 30
Фрукты свежие24 22 22 40 50
Сахар и кондитерские23,2 21,2 21,2 21,9 28,1 изделия в пересчете на сахар - всего
в том числе: сахар22 20 20 19 24 конфеты 1 1 1 2 3 печенье 1 1 1 3 4
Мясопродукты - всего44,5 35 34 22 43
в том числе: говядина17 14 12 10 20 баранина 1,5 1 1 - - свинина 8 5 5 - 4 мясо птицы 18 15 16 12 19
Рыбопродукты - всего19 16 16 11 17
в том числе: рыба свежая18 15 15 10 16 сельдь 1 1 1 1 1
Молоко и молокопродукты201,2 172,9 172,9 294,4 317,7 в пересчете на молоко - всего
в том числе: молоко, кефир80 80 80 130 125 сметана 2 2 2 3 3 масло животное 3 2 2 4 5 творог 6 6 6 12 12 сыр 3 2 2 2 3
Яйца (штук)200 200 180 180 200
Масло растительное,17 13 12 7 12 маргарин и другие жиры - всего
в том числе: маргарин и другие5 3 3 2 2 жиры масло растительное 12 10 9 5 10
Прочие продукты - всего4,88 4,88 4,15 2,93 4,02
в том числе: соль3,65 3,65 2,92 1,83 2,92 чай 0,5 0,5 0,5 0,37 0,37 специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона V
Хлебные продукты (хлеб161,2 113,1 105,7 62,3 102,1 и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего
в том числе: бобовые6 5 5 2 4 мука пшеничная 27 18 18 12 14 рис 5 4 4 2 4 другие крупы (кроме 6 5 5 4 4 риса) хлеб пшеничный 130 90 80 45 80 хлеб ржаной 25 15 15 8 20 макаронные изделия 5 5 5 4 4
Картофель110 80 70 70 110
Овощи и бахчевые -102 92 92 85 125 всего
в том числе: капуста свежая и40 35 35 30 40 квашеная огурцы и помидоры 2 2 2 5 5 свежие и соленые столовые корнеплоды 40 35 35 40 50 прочие овощи 20 20 20 10 30
Фрукты свежие24 22 22 40 50
Сахар и кондитерские23,2 21,2 21,2 21,9 28,1 изделия в пересчете на сахар - всего
в том числе: сахар22 20 20 19 24 конфеты 1 1 1 2 3 печенье 1 1 1 3 4
Мясопродукты - всего43,5 34,2 33,2 22 42
в том числе: говядина18 15 14 10 19 баранина 0,5 0,2 0,2 - - свинина 8 4 4 - - мясо птицы 17 15 15 12 20
Рыбопродукты - всего18 16 16 11 17
в том числе: рыба свежая17 15 15 10 16 сельдь 1 1 1 1 1
Молоко и молокопродукты219,2 190,9 190,9 294,4 325,7 в пересчете на молоко - всего
в том числе: молоко, кефир90 90 90 130 125 сметана 2 2 2 3 3 масло животное 3 2 2 4 5 творог 8 8 8 12 14 сыр 3 2 2 2 3
Яйца (штук)200 200 180 180 200
Масло растительное,16 13 12 7 12 маргарин и другие жиры - всего
в том числе: маргарин и другие3 3 2 2 2 жиры масло растительное 13 10 10 5 10
Прочие продукты - всего4,88 4,88 4,15 2,93 4,02
в том числе: соль3,65 3,65 2,92 1,83 2,92 чай 0,5 0,5 0,5 0,37 0,37 специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона VI
Хлебные продукты (хлеб160,9 112,2 104,8 62,8 102,4 и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего
в том числе: бобовые5 4 4 3 4 мука пшеничная 16 15 14 12 14 рис 7 3 3 2 4 другие крупы (кроме 9 5 5 5 6 риса) хлеб пшеничный 70 45 50 30 50 хлеб ржаной 100 70 55 22 50 макаронные изделия 5 5 5 4 4
Картофель115 80 80 70 110
Овощи и бахчевые -102 92 92 85 125 всего
в том числе: капуста свежая и40 35 35 30 40 квашеная огурцы и помидоры 2 2 2 5 5 свежие и соленые столовые корнеплоды 40 35 35 40 50 прочие овощи 20 20 20 10 30
Фрукты свежие24 22 22 40 50
Сахар и кондитерские23,2 21,2 21,2 21,9 28,1 изделия в пересчете на сахар - всего
в том числе: сахар22 20 20 19 24 конфеты 1 1 1 2 3 печенье 1 1 1 3 4
Мясопродукты - всего42,3 33,1 32,1 22 41
в том числе: говядина16 12 11 10 18 баранина 0,3 0,1 0,1 - - свинина 8 6 5 - 3 мясо птицы 18 15 16 12 20
Рыбопродукты - всего18 16 16 11 17
в том числе: рыба свежая17 15 15 10 16 сельдь 1 1 1 1 1
Молоко и молокопродукты239,2 200,9 200,9 294,4 325,7 в пересчете на молоко - всего
в том числе: молоко, кефир110 100 100 130 125 сметана 2 2 2 3 3 масло животное 3 2 2 4 5 творог 8 8 8 12 14 сыр 3 2 2 2 3
Яйца (штук)200 200 180 180 200
Масло растительное,15 12 11 7 12 маргарин и другие жиры - всего
в том числе: маргарин и другие2 2 2 2 2 жиры масло растительное 13 10 9 5 10
Прочие продукты - всего4,88 4,88 4,15 2,93 4,02
в том числе: соль3,65 3,65 2,92 1,83 2,92 чай 0,5 0,5 0,5 0,37 0,37 специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона VII
Хлебные продукты (хлеб156,4 111,8 103,8 61,4 99,7 и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего
в том числе: бобовые7 5 4 3 4 мука пшеничная 16 14 14 12 14 рис 4 3 3 2 4 другие крупы (кроме 5 4 4 5 6 риса) хлеб пшеничный 80 55 50 30 45 хлеб ржаной 90 60 55 20 50 макаронные изделия 5 5 5 4 5
Картофель125 90 80 80 125
Овощи и бахчевые -102 92 92 85 125 всего
в том числе: капуста свежая и40 35 35 30 40 квашеная огурцы и помидоры 2 2 2 5 5 свежие и соленые столовые корнеплоды 40 35 35 40 50 прочие овощи 20 20 20 10 30
Фрукты свежие24 22 22 40 50
Сахар и кондитерские23,2 21,2 21,2 21,9 28,1 изделия в пересчете на сахар - всего
в том числе: сахар22 20 20 19 24 конфеты 1 1 1 2 3 печенье 1 1 1 3 4
Мясопродукты - всего42,5 34,3 32,3 22 42
в том числе: говядина16 13 12 10 18 баранина 0,5 0,3 0,3 - - свинина 6 4 4 - 3 мясо птицы 20 17 16 12 21
Рыбопродукты - всего17 15 15 11 16
в том числе: рыба свежая16 14 14 10 15 сельдь 1 1 1 1 1
Молоко и молокопродукты257,2 218,9 218,9 294,4 333,7 в пересчете на молоко - всего
в том числе: молоко, кефир120 110 110 130 125 сметана 2 2 2 3 3 масло животное 3 2 2 4 5 творог 10 10 10 12 16 сыр 3 2 2 2 3
Яйца (штук)200 200 180 180 200
Масло растительное,15,5 12 11 7 12 маргарин и другие жиры - всего
в том числе: маргарин и другие3,5 3 2 2 2 жиры масло растительное 12 9 9 5 10
Прочие продукты - всего4,88 4,88 4,15 2,93 4,02
в том числе: соль3,65 3,65 2,92 1,83 2,92 чай 0,5 0,5 0,5 0,37 0,37 специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона VIII
Хлебные продукты (хлеб158,7 114,9 107,5 61,4 101,5 и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего
в том числе: бобовые8 6 5 3 5 мука пшеничная 25 16 14 12 14 рис 6 4 4 3 4 другие крупы (кроме 7 5 5 4 6 риса) хлеб пшеничный 110 80 80 30 75 хлеб ржаной 40 30 25 20 20 макаронные изделия 5 5 4 4 4
Картофель110 80 70 70 110
Овощи и бахчевые -113 103 103 90 130 всего
в том числе: капуста свежая и35 35 35 30 35 квашеная огурцы и помидоры 3 3 3 5 5 свежие и соленые столовые корнеплоды 30 30 30 35 50 прочие овощи 40 30 30 15 35 бахчевые 5 5 5 5 5
Фрукты свежие24 22 22 40 50
Сахар и кондитерские23,2 21,2 21,2 21,9 28,1 изделия в пересчете на сахар - всего
в том числе: сахар22 20 20 19 24 конфеты 1 1 1 2 3 печенье 1 1 1 3 4
Мясопродукты - всего43 33,7 32,7 22 41
в том числе: говядина16 14 12 10 19 баранина 2 0,7 0,7 - - свинина 7 4 4 - 3 мясо птицы 18 15 16 12 19
Рыбопродукты - всего19 16 16 12 17
в том числе: рыба свежая18 15 15 11 16 сельдь 1 1 1 1 1
Молоко и молокопродукты229,2 190,9 190,9 294,4 325,7 в пересчете на молоко - всего
в том числе: молоко, кефир100 90 90 130 125 сметана 2 2 2 3 3 масло животное 3 2 2 4 5 творог 8 8 8 12 14 сыр 3 2 2 2 3
Яйца (штук)200 200 180 180 200
Масло растительное,17 13 11,5 7 12 маргарин и другие жиры - всего
в том числе: маргарин и другие5 4 2,5 2 2 жиры масло растительное 12 9 9 5 10
Прочие продукты - всего4,88 4,88 4,15 2,93 4,02
в том числе: соль3,65 3,65 2,92 1,83 2,92 чай 0,5 0,5 0,5 0,37 0,37 специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
Зона IX
Хлебные продукты (хлеб163,3 117,3 108 62,3 105,6 и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) - всего
в том числе: бобовые5 3 3 3 4 мука пшеничная 25 15 14 12 14 рис 5 3 3 3 4 другие крупы (кроме 3 2 2 3 4 риса) хлеб пшеничный 160 120 110 50 100 хлеб ржаной 3 2 2 1 2 макаронные изделия 6 5 4 4 5
Картофель90 70 70 70 90
Овощи и бахчевые -115 105 105 90 130 всего
в том числе: капуста свежая и35 35 35 30 40 квашеная огурцы и помидоры 5 5 5 5 5 свежие и соленые столовые корнеплоды 30 30 30 30 40 прочие овощи 40 30 30 20 40 бахчевые 5 5 5 5 5
Фрукты свежие24 22 22 40 50
Сахар и кондитерские23,2 21,2 21,2 21,9 28,1 изделия в пересчете на сахар - всего
в том числе: сахар22 20 20 19 24 конфеты 1 1 1 2 3 печенье 1 1 1 3 4
Мясопродукты - всего43 33 32 22 40,5
в том числе: говядина16 12 12 10 18 баранина 5 3 3 - 2,5 свинина 2 2 2 - 1 мясо птицы 20 16 15 12 19
Рыбопродукты - всего13 11 11 9 13
в том числе: рыба свежая12 10 10 8 12 сельдь 1 1 1 1 1
Молоко и молокопродукты222,4 184,1 184,1 294,4 333,3 в пересчете на молоко - всего
в том числе: молоко, кефир90 80 80 130 125 сметана 2 2 2 3 3 масло животное 3 2 2 4 5 творог 5 5 5 12 14 сыр 5 4 4 2 4
Яйца (штук)200 200 180 180 200
Масло растительное,16 12 11,5 7 12 маргарин и другие жиры - всего
в том числе: маргарин и другие1 1 1 2 2 жиры масло растительное 15 11 10,5 5 10
Прочие продукты - всего4,88 4,88 4,15 2,93 4,02
в том числе: соль3,65 3,65 2,92 1,83 2,92 чай 0,5 0,5 0,5 0,37 0,37 специи 0,73 0,73 0,73 0,73 0,73
_____________".